脂肪肝是现在常见的一种肝脏疾病，引起脂肪肝的原因有很多，可能是因为饮食问题，也可能是作息不规律，得了脂肪肝后身体会有很多不适的症状，严重的会影响到肝脏的正常功能，脂肪肝要如何消除呢?脂肪肝患者要注意自己的饮食，吃什么食物好呢?
1、禁酒
如果人体肝细胞有1/3脂肪化，那么就会被诊断为脂肪肝，患者出现的是轻度脂肪肝，此时需要注意自己的饮食，对于经常喝酒的人来说，只要禁酒后4-6周就会消失。但是患者持续喝酒的话，会导致肝脏纤维化。这种病以戒酒为治疗根本。
2、善用颜色
有一些研究显示，粉红色的灯光能够让肝性发怒的患者镇静;看到白色、浅蓝色的病房可以有效的减轻肝病患者对于疾病的紧张和恐惧。如果大家能够经常到外面看看绿色树阴、嫩绿草坪之类的景色，也能够很好的促进肝脏患者的康复，所以大家应该要经常到室外走走。
3、补充维生素
维生素对人体来说是非常重要的，到了人体的维生素，主要是通过肝脏的代谢后才能转化成对人体有用的物质的。所以发现自己出现了肝脏疾病，功能下降，那么身体对于维生素的代谢功能当然也会下降。生活中大家应该要为身体补充维生素。
4、不限食，保持营养全面
脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白质的摄入，因为脂肪肝患者本来肝脏功能就差，若再缺乏营养，则脂肪肝就很难根除。
5、减少长时间看书、看电视
在肝病患者自我疗养中，注意劳逸结合和休息，首先就要做到保护眼睛。生活中看书劳作超过1小时者应视远景5-10分钟作为休息;埋头伏案，眼睛疲劳时看一看绿色的草坪或树木，或者极目远眺，也会解除劳累。实际上，眼睛的疲劳和脑力上的疲劳与您自觉的身体上的疲劳一样，均能影响肝病的康复。另外，长时间地看电视，因剧情起伏而引起患者情感上的波动也是有害而无益的。
脂肪肝的原因
1、营养过剩
营养过剩可以说是引起脂肪肝的一个重要原因，人体在营养代谢的过程中，不仅动物脂肪和植物油能够在体内形成脂肪，淀粉和蛋白质食物在体内通过生化反应同样也能转化成脂肪，尤其是当营养物质超过热量和代谢需要时，剩余的营养就会转变成脂肪储存起来，逐渐形成脂肪肝。
2、经常喝酒
长期酗酒或者是在短时间内大量饮酒，会引发酒精性脂肪肝，俗称“酒精肝”，酒精是损害肝脏的第一杀手，这是由于酒精在进入人体之后主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性，使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢，发生障碍，引起肝内脂肪沉积而形成脂肪肝，饮酒越多，脂肪肝就会越严重，酒精在引发脂肪肝的同时，还可能会诱发肝炎甚至肝硬化。
