脂肪刚是现在社会比较典型的一种富贵病，随着现在人们生活水平和物质的提高，患有脂肪肝的人数也一直在增加，饮食是导致脂肪肝的主要原因。一些人在得了脂肪肝之后，非常担心不知道要怎么办?对于脂肪肝患者来说改善饮食是主要的，吃什么能够预防脂肪肝的问题呢?
1、改变膳食结构
生活中人们需要调整自己的饮食，这是改善改善单纯性脂肪肝比较好的一种方法，生活中人们应该要减少对于淀粉类主食的摄入，还有在平时要少吃甜食，一定不能吃太过油腻的食物，患者需要改变自己高热量、高脂肪以及低纤维的饮食结构。
饮食方面需要增加纤维素含量比较多的食物摄入，在平时大家应该要常吃一点粗粮、谷物，也应该要常吃水果和蔬菜，这些物质都能够帮助人体预防热量过剩的问题，能够很好的控制脂肪的形成和堆积，所以改善饮食习惯是治疗脂肪肝的第一步。
2、去除脂肪肝诱因
要知道人们会出现脂肪肝，不单单是因为脂肪过多导致的，像是人们过度饮酒、滥用药物也会引起脂肪肝。所以想要改善脂肪肝，需要明确病因，积极排除诱发因素是非常重要的一件事情。大家需要做到尽量不饮酒，这唯一对于酒精性肝硬化治疗能起到作用的方法。
是药三分毒，很多药物都需要通过肝脏来代谢，因此会对肝脏产生一定的影响，长期使用可能会导致肝损伤，也是导致药物性脂肪肝的主要原因，因此用药要谨慎，糖皮质激素类药物等尽量不要长期使用。
3、适度的有氧运动
为了避免体内多余的热量转化为脂肪堆积在肝脏上，需要通过一定量的运动来得到消耗，因此要迈开腿，坚持进行适度的有氧运动，建议一周的运动量要保持在3小时以上，尽量改掉久坐不动的坏习惯。
4、监控身体各项指标
应该定期去进行健康体检，这样可以对血压、血脂、血糖等身体指标进行了解，尤其是对于那么有糖尿病、高血压、肥胖症以及脂肪肝家族病史的人来说，提早对身体的健康情况进行了解，尽早的预防可以降低疾病的发生率，也可以早期采取措施来控制病情，对病情的恢复有好处。
1、针对病因开展治疗
脂肪肝有时候并不是单纯的一种疾病，它是由于其他的疾病引发的脂肪肝。所以在治疗这种情况脂肪肝的时候，要针对病因进行对症治疗。有时候糖尿病会引发脂肪肝，叫做糖尿病性脂肪肝，这时候就要注重对糖尿病的治疗和控制。还有一种脂肪肝叫做酒精性脂肪肝，听名字就是因为喝酒导致的，这个时候就要戒酒。另外肥胖性脂肪肝是比较多的情况，患者要控制体重，开始减肥计划。
2、饮食控制的质量方法
轻度的脂肪肝完全可以通过饮食控制进行逆转，在得了脂肪肝之后，饮食必须进行调整，这是治疗的前提，对于肥胖性脂肪肝的病人更是如此。患者要在饮食中保持三个原则，第一个原则就是每顿饭吃七分饱，第二个原则就是少摄入脂肪含量高的食物，尤其是动物脂肪，第三个原则就是多吃粗粮和蔬菜。脂肪肝能不能得以逆转，端看饮食是否严格控制，控制不了自己的口腹之欲，脂肪肝甚至会恶化，出现更为严重的后果。
