82.64%的人不常吃动物肝脏，70.19%的人不常吃海带、紫菜，65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等这些含铁丰富的食物。
不沾荤腥或仅吃水果很难保证摄入足够的铁。虽然一些蔬菜中含有铁元素，但毕竟没有肉类多，同时，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维，也会影响铁的吸收，吸收率仅为肉类的十分之一。平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成分。如果长期以蔬菜、水果当主食，非常容易导致贫血。
③不用铁锅
喜用不粘锅或铝锅，不用铁锅，这也影响了铁的吸收。平时使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的摩擦会产生许多微小的碎屑，在加热过程中，铁可溶于食物之中，铁锅是一种很好的补血器皿。
3、失血
失血是贫血常见的原因，可分为急性和慢性两种。慢性失血常引起缺铁性贫血。由于外伤或疾病过程造成血管破裂或止血机制缺陷，在短时间内大量失血而引起的贫血称为急性失血性贫血。
1、胡萝卜
在胡萝卜里面，含有特别丰富的胡萝卜素，除了胡萝卜素之外，还含有维生素B和维生素C。通过服用胡萝卜，能够有效的缓解人体贫血的症状。同时，因为胡萝卜是根茎一类的蔬菜，在服用了之后，还能够起到良好的调补身体的效果。
2、动物肝脏
其次，动物肝脏还具有特别好的补血作用。在动物肝脏里面，含有很多丰富的脂肪和维生素以及蛋白质，还能够对肝脏起到良好的修复效果。但是，动物肝脏的胆固醇会比较高，所以一定要注意平常服食的用量。
3、海参
另外，在男性朋友进行补血的过程中，还需要多吃一些海参，在海参里面，含有特别丰富的碘和锌，能够起到特别好的滋阴壮阳功效，也能够令人体中的造血功能得到很大的提高。同时，服用海参还能够修补人体的组织，也能够起到滋养肌肤的作用。
4、红枣
从古时候开始，红枣是一种特别好补血食物，而且红枣里面含有很多的微量元素和氨基酸，也能够有效的保护人体的肝脏，也能够令血清里面的胆固醇尽快降低，达到安全的补血作用。另外，红枣还能够进行抗癌，从而补充人体所需要的铁质和钙质，并且预防骨质疏松。
结语：上文已经为大家介绍了贫血怎么办，有了贫血后需要通过科学的方法治疗疾病，生活中要护理好自己的身体，多吃一点对身体比较好的食物，此时需要为身体补充维生素和矿物质。
