贫血是很常见的一种疾病，现在出现此病的人数一直在增加，得了贫血之后身体会有不适的症状，这个时候大家应该怎么办呢?能够引起人们贫血的原因有很多，稍有不慎就会遇到这个问题，一些食物可以改善贫血，吃什么好呢?下面会有详细的介绍。
1、不能喝咖啡
发现自己有贫血的情况，人们要注意自己的饮食，此时应该要少喝一点咖啡，主要是因为咖啡里面含有多酚类物质，这个物质和铁形成难以分解的盐类，就会抑制身体对铁元素的吸收。对於贫血病人而言，一定不能饮用咖啡。如果想要喝饮料，可以将咖啡改为橘子汁。
确实，咖啡并非能长期饮用。重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。
2、尽量不要喝茶
适当的喝茶对人体的好处是很多的，不过对于得了贫血的患者来说，此时人们不要喝太多的茶。茶叶中含有的物质对铁元素的吸收具有阻碍的作用，如果人们长时间的饮茶，就会导致人体缺乏铁元素。身体中的铁元素减少，是会造成贫血症的发生的。
3、限制脂肪
生活中人们如果食用了过多的脂肪，可抑制人体造血功能，并且脂肪比较多，对贫血病人消化和吸收也有影响，所以说人们每天摄入脂肪的量不应超过70克，应该要将量控制在50克左右，人们在平时应该要食用植物油脂，这样对身体更好。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
贫血的原因
1、营养不良
营养不良性贫血主要指体内严重缺铁，其次是缺少维生素而引起的贫血。
许多女性过分控制饮食，对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾，甚至连植物油也吃得少，长期以青菜、萝卜之类素食为伍，从而导致贫血。病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外，还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。
2、缺铁
缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中常见的一种。本病发病率甚高，几乎遍及全球。
