4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
1、疲乏感
如果在平时生活中，经常感觉身体疲劳乏力，其实这是脂肪肝患者普遍的表现症状，而且大多数脂肪肝患者初表现的就是身体容易过度疲劳，感觉乏力，精神不振。所以在平时生活中经常出现这种感觉，一定要多加注意，很有可能是已经患有脂肪肝的症状。
2、食欲不振
如果经常在一段时间吃饭之后感觉到腹部不适，恶心，严重的还会出现呕吐的情况，很有可能是脂肪肝的表现症状，而且还会经常出现食欲不振。这是由于患有脂肪肝的人身体对脂肪和蛋白质的耐受性变差，在吃饭之后身体不能及时的将食物进行消化吸收，还会导致身体出现排斥情况引起的呕吐腹泻症状，所以也要引起大家的重视。
3、蜘蛛痣
如果经常发现自己的胸部颈部和手背出血一些明显的红色网状分散性的痣，也就我们所说的蜘蛛痣。也要引起自身的重视，随之这种蜘蛛痣的颜色变为鲜红色，说明脂肪肝也变得严重，但是经过治疗随着病情的慢慢缓解，蜘蛛痣的颜色也会从鲜红色慢慢变为棕色，直至后消失。这是由于患有脂肪肝的人体内雄性激素增加，导致皮肤表面的血管扩张，局部发红引起的这种情况，所以当身体出现蜘蛛痣时一定要多加注意，很有可能是脂肪肝所给出的暗示信号。
4、肝掌
当脂肪肝患者严重的时候在大拇指和小指头根部会出现一些鱼鳞状的红色斑点和斑块，而且用手指按压下去的话，会变成苍白色，但是松开又会变成明显的深红色，一般这种情况被称为肝掌，多数脂肪肝患者如果得不到及时的调理和治疗严重引发肝硬化，所以出现肝掌的情况一定要引起重视，做到及时的检查和治疗。
结语：上文已经为大家介绍了脂肪肝的原因，在生活中大家要注意预防这种疾病的出现。平时我们应该要注意自己的饮食习惯，减少对于脂肪的摄入，但是减肥的朋友也要注意不能过度。
