胰腺炎是一种比较常见的疾病，很多人在患有胰腺炎之后，都不是很好治疗，胰腺炎严重吗?也有一部分人在自己患有胰腺炎的时候并不知道，胰腺炎的早期症状是什么?在得了胰腺炎之后我们在饮食方面要特别注意，胰腺炎不能吃什么?想知道一定要继续看哦。
胰腺炎严重吗
1、胰腺炎是比较严重的一种疾病，重症胰腺炎的死亡率为20%，出现并发症的患者也高达50%。
2、会患有慢性胰腺炎是因为急性胰腺炎发作，之后导致出现的一种胰腺慢性进行性破坏的疾病。有的人出现急性胰腺炎的效果并不明显，症状隐匿，发现时即属慢性，临床上常伴有胆道系统疾患，患者有上腹痛、脂性泻，有时并发糖尿病。
3、出现病变的时候肉眼也是可以观察到的，这个时候胰腺呈结节状，质较硬。并且在切面也可以看见胰腺间质纤维组织增生，胰管扩张，管内偶见有结石形成，很难观察到，造成治疗的困难。
4、有时可见胰腺实质坏死，坏死组织液化后，被纤维组织包围形成假囊肿。镜下，可见胰腺小叶周围和腺泡间纤维组织增生或广泛纤维化，腺泡和胰腺组织萎缩、消失，间质有淋巴细胞、浆细胞浸润。
5、胰腺炎对生理扰动大，而且对各重要脏器损害明显，所以死亡率甚高。有时可造成骤然死亡。
因为胰腺炎对生理扰动大，而且对各重要脏器损害明显，所以，死亡率甚高。因此，如果有不适的症状，一定要及时检査。
胰腺炎的早期症状
腹痛
主要的症状多为突发性上腹或左上腹持续性剧痛或刀割样疼痛，上腹腰部呈束带感，常在饱餐或饮酒后发生，伴有阵发加剧，可因进食而增强，可波及脐周或全腹。常向左肩或两侧腰背部放射。疼痛部位通常在中上腹部，如胰头炎症为主，常在中上腹偏右;如胰体、尾炎为主，常在中上腹部及左上腹。疼痛在弯腰或起坐前倾时可减轻。有时单用吗啡无效，若合并胆管结石或胆道蛔虫，则有右上腹痛，胆绞痛。>>>健康之路：陈亚进讲胰腺炎误诊危害大
恶心呕吐
2/3的病人有此症状，发作频繁，早期为反射性，内容为食物、胆汁。晚期是由于麻痹性肠梗阻引起，呕吐物为粪样。如呕吐蛔虫者，多为并发胆道蛔虫病的胰腺炎。酒精性胰腺炎者的呕吐常于腹痛时出现，胆源性胰腺炎者的呕吐常在腹痛发生之后。
发热
多为中度热：38°～39℃之间，一般3～5天后逐渐下降。但重型者则可持续多日不降，提示胰腺感染或脓肿形成，并出现中毒症状，严重者可体温不升。合并胆管炎时可有寒战、高热。
手足抽搐
为血钙降低所致。系进入腹腔的脂肪酶作用，使大网膜、腹膜上的脂肪组织被消化，分解为甘油和脂肪酸，后者与钙结合为不溶性的脂肪酸钙，因而血清钙下降。>>>健康早班车视频：张洪义讲胰腺炎早期症状
休克
