胆汁反流是大家在日常生活中经常会遇到的一种情况,胆汁反流有许多人都有过,胆汁反流的原因有许多,不少疾病会有胆汁反流的情况,那么请问胆汁反流病人有哪些菜谱?胆汁反流吃什么水果?治疗胆汁反流的偏方是什么?什么小编为大家讲解。
胆汁反流病人有哪些菜谱
1、辣椒肉丁
材料:泡辣椒20克,猪瘦肉丝80克,玉米油炒,佐餐食用。
功效:辣椒的营养价值很高,里面有辣椒素等营养元素,炒肉后补充蛋白质。辣椒可以刺激前列腺素分泌,保护胃粘膜,所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。但大量吃辣椒对胃粘膜有刺激作用,可使胃黏膜充血,可促使溃疡出血。所以溃疡出血以及慢性浅表性胃炎活动期要禁止食用辣椒。
2、丁香肉桂鸡
材料:公丁香6克,胡椒6克,肉桂15克,老母鸡1只。葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。
功效:公丁香、肉桂、胡椒这些原料都是辛味食品,这些食品可以温胃止痛、行气消胀,所以对虚寒性慢性胃炎有效。
3、土豆甘蓝生汁
材料:取出半斤土豆,然后把土豆用水洗干净,之后去皮切碎,把三两鲜甘蓝的白色叶片带芯洗净后切碎,二者放入果汁机,榨取汁液。现榨现饮,上、下午各1次(约200毫升)。
功效:清热解毒,制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分,有抑灭幽门螺旋杆菌的作用;甘蓝(又名卷心菜、莲花白)含有植物杀菌素、维生素U“溃疡愈合因子”。
4、蒲公英粥
材料:鲜蒲公英60克,粳米50克。煮粥连吃3周以上。
功效:蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。
5、仙人掌炒牛肉
材料:鲜仙人掌100克,鲜牛肉50克,调料适量。
功效:仙人掌清热解毒,抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配,防止寒凉伤胃。