三高是哪三高?在日常的生活中三高病人在老年人当中是常见的，三高病人在饮食方面要特别注意才能防止病情的进一步恶化。那么，三高人群保健常识有哪些呢?三高人群不能吃什么?三高人群适宜吃什么?一起来了解一下吧。
三高是哪三高
“三高”即通常所说的高血压、高血脂(血脂异常)和高血糖三种病症的总称，是现代文明派生出来的“富贵病”，故又称之为“文明病”，属于高发慢性非传染性疾病。在我国，“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用着称。
高血压系指循环系统内血压高于正常而言，通常指体循环动脉血压增高，是一种常见的临床综合症。通常是以低于140/90毫米汞柱为正常，而高于160/95毫米汞柱为高血压。因它是在不知不觉中发生，故称“悄悄的杀手”。
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。它是导致动脉粥样硬化的主要因素，是心脑血管病发生发展的危险因素。它发病隐匿，大多没有临床症状，故称为“隐形杀手”。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状，无明显主观不适。
三高人群保健常识
1、限定钠盐的摄入。饮食应以油腻为宜，少吃咸食。吃盐过多，会使血管硬化和血压降低。天天吃盐应在5克以下为宜。
2、少吃如肝、脑、心等。
3、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，轻易促进瘦削和动脉硬化。
4、戒烟忌酒。有烟酒癖好的患者，会因烟酒过多惹起心肌堵塞、脑中风等。
三高人群不能吃什么
有专家指出，目前三高人群的疾病大多是“吃出来”的祸，平时饮食过量，油脂吃得较多，而又不注意活动，生活没有规律。国内外专家均认为，解决“三高”问题，首先要从均衡脂肪膳食开始。
在生活中患有三高的人在饮食方面需要多加的注意。三高人群要少吃动物油及糖，奶油，不狂饮暴食，勿饮烈酒，咖啡和浓茶。不能多摄入盐分高的食物，比如腌制的食品，腌黄瓜，酱菜等那会使得血管更脆，血管壁更厚，还有不能食用油脂过多的食物，油炸的，油煎的食物，还有肥腻的肥肉。
1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣;戒烟限酒。
三高的饮食禁忌
一、高血压
1、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。
