在我们日常生活中，有些人会有过敏的现象发生，那你知道什么是过敏吗?身体过敏不能吃什么食物呢，平日里过敏体质如何预防呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
什么是过敏
过敏是指免疫系统将一种无害的物质误判为异物，对其发生不良反应，表现出各种过敏症状的情况。这些引起过敏的物质包括环境刺激物质如花粉和孢子、食物、药品，以及微生物如尘螨。
身体过敏不要吃什么
1、油炸食物
现如今油炸类食品很受大家的欢迎，尤其是炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅等，备受年轻人的欢迎。但是专家特别的提醒，有皮肤过敏症状的人群在平时生活中应该尽量的少吃些这类食物，尤其是一些过敏症状比较严重的患者更要注意少吃。油炸类食物如果过量食用的话，不仅会导致皮肤过敏现象更加严重，同时还有致癌的危险。
2、糖类食物
相信糖类食物也是很多人都非常喜欢吃的食物，但是各种各样的糖类食物同样是导致皮肤过敏的主要原因。比如像蛋糕、巧克力、糖果等，这类食物会导致蛋白质异常，因此出现有皮肤过敏等症状。因此在皮肤过敏期间，患者对各种含糖量比较高的食物应该尽量的少吃，以免刺激皮肤从而导致过敏症状更加的严重。
除了高糖食物之外，还要注意一些高油以及高热量的食物，这类食物对皮肤而言也非常的不健康。不但会导致皮肤过敏，甚至还有可能会因此而诱发其他皮肤问题，还有可能是皮肤癌。
3、水果与花粉
很多人之所以会过敏，多半与空气中的大量花粉有着很大的关系，这就是常说的花粉性过敏。这部分人群通常会在百花盛开的时候容易过敏，比如像春季，因此这个时候患者应该尽量的避免去一些花草树木多的地方。
但这部分人群不知道，很多水果与花粉过敏还存在着一定的对应关系，比如像对桦树过敏的人就可能对苹果、梨、芒果水果过敏。而对蒿花过敏的人，则对桃子过敏。
过敏体质如何预防
过敏体质重要的是尽量避免与引起过敏的物质接触，因为多接触一次，体内针对过敏物的免疫物质也就多一份，反应会更剧烈;相反如果长期不与过敏物质接触，那么相应的抗体或淋巴细胞就会渐渐减少，过敏反应也就会逐渐自行消失。
吸入式过敏原
如花粉、柳絮、粉尘、螨虫、动物皮屑、油烟、油漆、汽车尾气、煤气、香烟等。
食入式过敏原
如牛奶、鸡蛋、鱼虾、牛羊肉、海鲜、动物脂肪、异体蛋白、酒精、毒品、抗菌素、消炎药、香油、香精、葱、姜、大蒜以及一些蔬菜、水果等。
接触式过敏原
如冷空气、热空气、紫外线、辐射、化妆品、洗发水、洗洁精、染发剂、肥皂、化纤用品、塑料、金属饰品(手表、项链、戒指、耳环)、细菌、霉菌、病毒、寄生虫等。
