我们总是错误的以为身体出现不适是被周遭的环境所影响,往往忽视了有些癌症是“病从口入”,我们只顾着贪图美味的食物,却没有意识到有些东西经常食用会给我们带来巨大的危害。不合理的饮食习惯往往是导致我们身体产生癌细胞的直接的原因,但我们却不曾重视,直到身体不适了才后悔莫及。今天小编就通过这篇文章让大家明白哪些东西吃不得。
一、口腔癌——烟酒不离口
全球约有47%的男性和12%的女性吸烟,每天还有8万至10万的年轻人成为长期烟民,到2025年,全球的吸烟人数将达到16亿人次,而现在每年大约有400万人死于由烟草制品引起的疾病,这就说明吸烟对我们的身体十分有害。
在我国,近些年的饮酒人数一直呈上升的趋势。目前,我国男性饮酒率是 84.1%,女性饮酒率是29.3%,其中16.1%的男性和2.5%的女性为每日饮酒。每年有114100人死于酒精中毒,占总死亡率的1.3%;致残2737000人,占总致残率的3%。
世界癌症研究基金会的报告显示,40%以上的口腔癌与酒精有关。而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首。此外,常嚼槟榔也会增加口腔癌风险。因此,预防口腔癌,重要的是要避免吸烟、饮酒和嚼槟榔。在此基础上,还要保持良好的口腔卫生。
二、肺癌——高温烹调
大部分家庭都喜欢煎、炒、炸等高温烹调方式,一旦没控制好油温,厨房就会产生大量夹杂致癌物质的油烟,再加上很多厨房通风不佳,人体吸入后便会增加患肺癌风险。另外,经高温烹调出来的食物,本身也往往存在或多或少的有害物质。
因此,建议大家多采取蒸、煮、炖等低温烹调方式。“加盖水炒”就是一种健康的烹饪方式,先在锅底放点水,等到水沸腾后放菜,并迅速盖上锅盖焖制,待水蒸气上来后,等待20秒左右,拿开锅盖滴上几滴油,再放点盐,翻炒几下将食物出锅即可。
三、乳腺癌——高脂肪高热量饮食
近年来,乳腺癌发病率呈逐渐上升的趋势,研究表明,除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和吃关系密切。
现在很多女性喜欢吃煎炸食物和加工的肉制品等高脂肪、高热量食物,这样就会使患乳腺癌风险更高。此前有一项国外研究发现,膳食中控制热量摄入是预防乳腺癌发生的有效途径。
因此,建议女性朋友们每天吃肉的量不要超过二两,并保证每天能够吃一斤蔬菜和半斤水果,30-50克豆制品,这样可以有效的防止摄入高热量高脂肪的食物。
四、肠癌——吃菜少吃肉多
现在很多人都自称是“肉食主义者”,每天吃饭的时候,都是大口大口的吃肉,蔬菜从来不碰,这就导致过量的肉制品囤积在体内,没有蔬菜舒缓肠道,久而久之就会导致便秘。