5、降血脂和抗动脉粥样硬化
对于现在的人来说，降血脂和抗动脉粥样硬化很重要，人参是他们首选的养生佳品之一，人参中含有人参皂甙可以改善血脂和降低血脂中的胆固醇，对血脂有一定的稀释作用，经常食用可以让血脂降低，人参中的甘油三酯和脂蛋白可以降低人体的动脉粥样硬化，经常食用对降血脂和动脉粥样硬化有一定的治疗作用。
6、对机体有造血功能
人参有一定的造血功能，对于贫血的人来说，他们的血小板较低、血红蛋白较少，食用人参可以帮助他们增加血小板和血红蛋白，对改善贫血有一定的作用。人参可以通过蛋白质和脂质的合成，促进骨髓细胞的分裂，刺激造血功能。
7、帮助人体抵抗休克
人参可以帮助人体抵抗休克，人在疲劳或者身体出现异常时会发生休克，适当的补充一些人参，人参可以调节人体的兴奋机能，让人保持清醒的状态。人参中的皂甙可以防止失血性休克，有保护心脏、肝和肺的作用，人参可以促进人体的神经细胞，减少休克的发生。
8、调节内分泌作用
人参中的皂甙对人体内分泌有调节作用，它可以增加肾上腺素的活性，让人体的肾上分泌增加，调节气血亏虚和内分泌。对于女性来讲，由于她们特殊的生理特征，内分泌容易紊乱，经常食用人参可以帮助她们调节内分泌紊乱。女性身体比较虚弱，可以适当食用一些人参来滋补身体。
结语：上面就是小编为各位介绍的有关人参的主要功效，相信大家看完后应该有所了解了吧。人参的种类有很多，希望大家在购买时要注意品种的选择，品种的选择与食用价值是分不开的，好选择有机人参，有机人参的养生功效远远大于普通人参，在食用的时间上也是有讲究的，时间选择的恰当会让营养翻倍哦。
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