虫草花的吃法 虫草花做法有哪些

  虫草花并非花,它是人工培养的虫草子实体。虫草花和冬虫夏草是没有关系的,但也是很名贵的中草药之一。今天小编给大家介绍一下虫草花的吃法虫草花的功效与作用以及食用虫草花的禁忌

  虫草花的吃法

  虫草花煲汤

  材料:干虫草花10g,排骨400g,玉米2个,腊肉50g,油适量,盐适量,胡萝卜50g,大料2朵,葱段适量,姜片适量,料酒10ml。

  做法:(1)准备全部食材。

  (2)玉米切段、虫草花用水清洗干净后再泡20分钟、胡萝卜切滚刀块、葱切大段、姜切片。

  (3)腊肉切片。

  (4)排骨洗净放入冷水锅中,加入葱段、大料、姜片、开大火煮开。

  (5)倒入料酒去腥。

  (6)撇去血沫后 放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟。

  (7)正在煮制的靓汤中放入盐、鸡精调味,即可出锅。

  虫草花在日常生活中的做法可不止这一种,下面小编给大家推荐另一种的虫草花做法。一起了解一下吧。

  虫草花炖瘦肉

  材料:瘦肉250克,虫草花20克,姜1片。

  做法:(1)将瘦肉切麻将块大小氽水,虫草花洗干净。

  (2)将瘦肉、虫草花、姜片放入炖盅。

  (3)炖盅入锅内蒸炖三个小时即可(用大火炖半小时之后改小火)。

  (4)喝前加入少许盐。

  在日常生活中,虫草花经常被用来炖汤,很多人都不是很了解虫草花有什么样的功效。接下来小编给大家讲讲虫草花的功效都有哪些。

  虫草花的功效与作用

  1、虫草花可以平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。

虫草花的功效与作用 虫草花的吃法 食用虫草花的禁忌 
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