3、服用虫草要看季节
虫草虽好，但是在服用的时候也是要看季节的，如果在不适宜的时间服用虫草，对人体也会造成伤害。
通常服用虫草好是在冬季，这是因为人体在冬季是需要进补的，而虫草有着很好的滋补功效，正好与之契合，所以在冬季服用是合适的。
而夏季天气炎热，很多人会有内火上升的情况，虫草性温，所以夏季其实是不推荐服用虫草的，会引起体内上火。
如果实在要选择在夏季服用虫草，那么一定要搭配苦瓜、藕、绿豆这样的凉性食物，这样才可以抑制体内火气的上升。
4、虫草不要生吃
很多人在购买虫草的时候，为了检验虫草的质量好坏，都会取一些直接食用，其实这样做并不好，因为虫草其实是不适合生吃的。
虫草生长在草原泥土中，采挖的时候，其表面有着大量的细菌，如果直接生吃的话，可能会将这些细菌带入体内，对人体健康并不利。
另外，虫草只有大量被人体吸收才能发挥出它的养生功效，直接食用的话，虫草的营养只有很少一部分被人体吸收，从而造成了浪费。
所以虫草好是先洗净后，然后炖服或者煎服，这样才可以被人体更好的吸收。
值得注意的是，清洗虫草一定不要用沸水，很多人认为用沸水才可以将虫草表面的细菌清洗掉，其实这样做不仅无法完全消除细菌，反而会造成虫草营养的流失。好的方法就是用冷水清洗，这样才可以锁住虫草的功效。
5、虫草不宜泡酒
很多人喜欢将一些中药材泡酒，中药材的营养溶于酒中，认为这样的药酒非常滋补，虽然虫草也是一味珍贵的中药材，但是虫草并不适合泡酒。
如果将虫草泡酒的话，其活性成分只有百分之4溶于酒中，加上虫草属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质很难溶解，所以用虫草泡酒实属浪费。
所以说，虫草好的服用方法还是炖服或者煎服，这样才能保证人体充分吸收虫草的营养。
结语：随着人们的养生意识不断增强，很多人送礼的时候也会选择送虫草。虫草名贵，对调理身体有着非常好的帮助。不过虫草也不是随便吃的，上述五大虫草的服用禁忌我们一定要清楚，这样才能充分发挥出虫草的滋补功效，并且对人体健康不会有伤害。
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