虫草的功效与作用及食用方法 如何吃虫草

  虫草是我们经常会看到的一种名贵滋补药材。可能很多人对于虫草还不是很了解,那今天小编就来为大家介绍一下虫草的功效与作用及食用方法吧,同时还会告诉大家虫草的吃法。感兴趣的朋友不妨来看看吧。

  虫草的功效与作用

  虫草其实就是我们常说的冬虫夏草,相信这样之前不知道虫草的人,现在都已经知道了吧。那大家可知道虫草有什么功效与作用吗?不知道的胡啊,我们就一起来看一下吧。

  1、调节免疫系统功能

  免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。

  虫草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

  2、直接抗肿瘤作用

  虫草中含有虫草素,具有抗肿瘤的作用。其虫草的提取物也是具有很强的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用的。

  3、提高细胞能量、抗疲劳

  虫草还具有提高人体细胞能量的作用,同时还可以提高人体机体的耐寒能力,以及抗疲劳能力。

  4、调节心脏功能

  虫草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

  5、调节肝脏功能

  虫草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

  6、调节呼吸系统功能

  虫草还具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

  7、调节肾脏功能

  虫草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

  8、调节造血功能

  虫草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

  9、调节血脂

  虫草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

  10、虫草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用

  虫草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用虫草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。

  11、医药作用

  药理学现代研究结果中,青海虫草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸、维生素B12、脂肪、蛋白等。

  虫草性甘、温平、无毒,是着名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。

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