20160104饮食养生汇:刘兴志讲吃什么活血化瘀

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图文作者:淮安民福康科技股份有限公司

责编:马瑞

发表时间:2016-01-05 10:05

  我们血液的流动,将营养物质输送到我们身体的每个细胞,这样我们才能够维持正常的生命活动。那么日常生活中活血化瘀的食物有哪些呢?接下来就让我们一起随着饮食养生汇栏目刘兴志专家来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  吃什么活血化瘀

  当归红枣煲鸡脚

  当归红枣煲鸡脚是一款非常滋补的美食,日常生活中可以经常食用,不仅非常美味而且含有丰富的营养价值,有利健康。

  材料

  鸡爪5个,猪肉(瘦)50克,当归5克,枣(干,大)4颗,桂圆(干)6颗,枸杞子1小把,食盐1小匙,水适量。

  做法

  1.鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。

  2.锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。

  3.焯烫后捞出,然后要将表面的浮沫清洗干净,并将其放入炖盅,接着加入红枣、桂圆、枸杞和药材,加足量水。

  4.隔水炖2-3个小时。

  5.喝之前加入少许盐调味即可。

  功效

  在粤菜中,当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材,它甘温质润,可以补血活血,还可以消肿止痛。

  并且对于女性而言能够起到非常好的调经止痛,润肠通便,还能够有效的缓解贫血的现象,有利我们的健康。

  桃红四物汤

  材料

  当归、熟地、川芎、白芍各、桃仁、红花15克。

  做法

  在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎 煮即可。煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮 到后只剩一碗水的量就好了。

  用法

  早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药 材煮过之后好不要放置隔夜再煮。

  功效

  桃红四物汤,其安全性、有效性历经千年验证,含有多种具有活血化瘀作用的中药成份,可以通经活络,行气活血,具有祛斑养颜、活血调经、改善睡眠的功效,同时促进血液微循环,能有效地改善女性皮肤、心脏、大脑、盆腔的血液循环。

  本期嘉宾介绍

  刘兴志

  男,教授,主任医师。主治代谢综合症(糖尿病、心脑病、痛风等)肾病、性功能障碍、胆尿结石、咳喘、皮肤病(痤疮、湿疹、荨麻疹等)骨刺及关节病、妇科病(闭经、不孕不育、痛经、乳少等)、神经症,抑郁、失眠、头晕头痛、出血、贫血、血小板增多症、肝胆病、胃肠病。

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