20150305饮食养生汇:徐可树讲怎样远离脂肪肝

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图文作者:江苏民福康科技股份有限公司

责编:戴碧莹

发表时间:2024-12-06 14:04

  该视频主要文字介绍:

  脂肪肝找上你的信号

  1.食欲不振

  食欲不振是脂肪肝常见的症状之一,如果长时间食欲不振,除了怀疑胃炎以及其他疾病,也应考虑到脂肪肝的可能。

  2.恶心、呕吐、腹胀

  轻度脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。

  3.疲倦乏力

  中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。

  4.蜘蛛痣

  它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣,形似蜘蛛,故称蜘蛛痣,经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。检查时用指尖或棉签压迫痣的中心,其呈辐射状的“小血管网”即可褪色,去除压力后又会出现。常见于急慢性肝炎或肝硬化患者,但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。

  5.维生素缺乏症

  脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏,那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。

  本期嘉宾介绍

  徐可树

  男,教授,主任医师,医学博士,博士生导师,消化内科副主任,中华医学会肝脏病学分会脂肪肝和酒精性肝病学组委员,湖北省肝病学会常务委员。

  从事消化系统疾病的诊治已30余年,特别是肝病的诊断和治疗累积了丰富的临床经验。

  擅长对酒精性和非酒精性脂肪肝、自身免疫性肝病、药物性肝损害、肝硬化、病毒性肝病等的诊治。

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  中年如何远离脂肪肝

  脂肪肝是当今一种常见的临床 疾病,中年人更是一个很大的患病群体。引起脂肪肝的原因很多,如营养障碍(过剩或不足)、大量饮酒、药物中毒、妊娠及许多慢性 疾病等。

  大约半数脂肪肝患者没有明显症状,常见的表现有:肝区闷疼不适、食欲不振、恶心、腹胀、体重下降等。

  脂肪肝有可能会导致肝硬化,据统计,长期饮酒者中,近60%发生脂肪肝,20%~30%终会发展为肝硬化。

  对于非酒精性脂肪肝,发生肝纤维化的几率为25%,而导致肝硬化的概率较低,只有约1.5%~8%,且发展进程相对较慢,不易被发现。目前B超是首选的诊断方法,建议中年以上的人群应定期通过B超进行排查。

  对于已患脂肪肝的患者,只要及时治疗是可以逆转的,对于脂肪肝,既不可掉以轻心,也不必忧心忡忡,应该说,脂肪肝是一种容易治疗和恢复的病症,关键在于合理治疗。建议从以下几方面进行防治:控制,饮食。

  饮食结构合理,做到荤素搭配,营养不良者,应增加营养,提高热量,饮酒者必须彻底戒酒。燕麦、玉米、海带、紫菜、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘蔗、胡萝卜、山楂、木耳、冬瓜都有降血脂作用。

  少摄动物内脏、肥肉等高脂 饮食。以蒸、烩、炖、焖烹调方式为宜,少用油炸、油煎、油炒。

  体育运动:运动可消耗体能,促进脂肪代谢,这是 减肥和控制体重有效的方法,也有利脂肪肝的治疗。

  但值得注意的是,体重不易骤降,如果1个月内降5公斤以上,这个速度明显过快,会加快脂肪组织入肝,反而会加重脂肪肝。

  合理用药:目前临床上尚无特别令人满意的干预脂蛋白代谢的药物,对轻型脂肪肝一般不用药物治疗,对中、重型可选择性地使用降脂与去脂药物。

  不过有人认为,药物治疗脂肪肝非但不能解决肝细胞堆积,相反有些药物还会伤肝。常用中药有何首乌、泽泻、丹参、山楂、柴胡等有降脂作用的药物。

  高胆固醇者,可用他汀类药。维生素E、B类,可以保护肝细胞,防止脂肪堆积。而中药大小柴胡、胆宁、血脂康、脂必妥对降血脂和治疗脂肪肝有一定作用,而且毒性也较小。

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