癌症是一种非常可怕的疾病，至今为止还没有可以完全治愈的特效药。患上癌症的人也是非常的痛苦的，身体和心里都被癌症所侵蚀着。秋季吃什么可以防癌呢?那就让我们一起随着郁仁存专家来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
秋季防癌吃什么
1、大蒜
众所周知大蒜有着非常好的防癌效果，秋季可以经常的食用。
已被证明是一种能帮助人体对抗细菌和病菌的自然抗菌素剂。
研究还发现，大蒜具有强大的抗氧化剂，可以对抗使人衰老的自由基。
就是因为大蒜拥有了这两种物质，才会对我们的身体非常的健康。
大蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物帮助血液循环，降低胆固醇和增强免疫系统的物质。
2、苹果
富含纤维，维A和维C它们有助于降低胆固醇，提高人体的免疫系统，对抗感染。
难怪古语说“一日一苹果，医生远离我”。
3、桔子
桔子可以增强我们人体的免疫力，是我们抵抗疾病的能力得到提高。
是另一种含高维C，有助于对抗感冒和其他病菌的水果。
维C也被称为提高免疫系统，以使身体更有效地防治疾病的物质。
4、柠檬
是一种特性与柑橘非常相似的柑橘类水果。
它们提供了大量的维C，加上由于维C是一种水溶性维他命，它不会贮存在体内。所以为了保持健康水平的维C，你必需天天吃的食物含有它。
5、青花菜
是一种包含着一个巨大的营养库的深绿色蔬菜。它含有很多的抗癌纤维与健康剂量的铁，钙和其他矿物质。
花椰菜它也含有很高的维C，这是令人诧异的，这是大部分人不知道的。
本期嘉宾介绍
郁仁存
男，主任医师，浙江绍兴人，中国的中西医结合肿瘤学专家。1955年毕业于江西医学院，1968年后，重点研究中医药在恶性肿瘤综合治疗中的作用，探索中西医结合治疗肿瘤的规律。率先在中国从事肿瘤患者证型的研究，证明中医辨证论治在肿瘤治疗中的重要意义。
郁教授也是新加坡同济医学研究院顾问及客座教授，曾在1991年和1995年在同济医学研究院讲学。现任北京中医药学院教授，同时也是中国中西医结合学会肿瘤委员会副主任委员。
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