咖啡，可以说是加班人士的佳拍档，当然，随着生活理念的改变，不只是上班人士爱喝咖啡，甚至有很多人早上也开始喝咖啡，而且关于咖啡的相关研究也多了起来，众多研究都表明了，适量的喝咖啡可以给身体带来相应的好处。
也就让很多人对咖啡改观，这不，前不久又有项研究证明喝咖啡存在好处，此次研究说明的是喝咖啡有利于预防认知下降，认知下降这个问题，对于年纪大的人来说，是个比较严重的问题，可增加痴呆的风险，而老年人都不想到老被痴呆盯上。听说了咖啡有预防认知下降的效用，就有点跃跃欲试。喝咖啡能预防认知下降吗？
那么，喝咖啡预防认知下降，此项研究是否靠谱？
喝咖啡预防认知下降，这项研究是发表在《衰老神经科学前沿》杂志上的，研究主要分3个组别，一个是认知正常的人，一个则是有轻度的认知障碍，另一个就是本身患有痴呆的人群，对这3组人群进行了126个月的观察追访，后结合多方面的数据，发现长期有喝咖啡习惯的人，注意力以及执行能力和认知力，都有了一些变化，喝咖啡的量较高的一组，脑内Aβ波动会比较小，也就是说认知能力下降趋势较弱。
研究者们给出结论，以前有喝咖啡习惯的人，可以继续保持，建议每天喝咖啡的量保持在两杯，长期坚持下来，可能会预防认知下降。对于这份研究结论，仍然有待取证，毕竟影响认知能力的因素还有很多，不过还是可以作为一个参考点的。
还需提醒一点，就是喝咖啡有预防效果，也是有限制的，就是喝咖啡的量，以及有些人群是否适合喝咖啡，影响因素太多，还是请正确看待喝咖啡预防认知下降这个事情。
关于咖啡，还有研究表明能够降低中风和心脏病的风险，而需要喝的量，也是在两杯左右，这项研究是由匈牙利塞梅维什大学里的一个博士给出的，对46多万人进行跟踪追访，其中有一半是女性，平均年龄已经超过55岁，也将她们分成了3组，分别是不喝咖啡、少量喝咖啡，以及大量喝咖啡。
经过11年的追访，发现少量喝咖啡的人，全因死亡风险降低12%，心血管死亡率也下降了17%，中风的风险则下降了21%，由此可见，适量的喝咖啡，对降低心血管和中风发病率还是会有帮助的，而且，此项研究结论，还是结合多方面因素，给出的后结论，建议可以借鉴一下，当然也要因人而异。
