很多上班族都会通过喝咖啡来提神,有一些人已经将喝咖啡当做一种习惯了,大家知道咖啡额好处有哪些吗?咖啡的泡法有很多,不同的泡法味道和口感也有所不同。一些人不适合饮用咖啡,它的禁忌有什么?
1、减肥瘦身
坚持饮用咖啡能起到减肥瘦身的效果,主要是咖啡中有比较多的咖啡因,它能加速机体的新陈代谢,还可以将身体中的有害物质排出体外,饮用咖啡还能促进脂肪的燃烧,所以喝咖啡能起到减肥瘦身的作用。
2、帮助消化
咖啡能帮助人们消化,在咖啡中有比较多的酸性物质,这些物质到了身体中,能刺激胃酸的分泌,也能帮助肠胃蠕动,如果大家有消化不良和食欲不振的症状,大家可以通过饮用咖啡改善。
3、利尿消肿
咖啡有比较利尿消肿的作用,它会有这样的功效,是因为有丰富的咖啡因,这些物质能有效的增强肾脏技能,帮助人们增加排尿量,让身体中多余的钠离子排出体外,所以喝咖啡就能起到消除水肿的效果了。
4、提神醒脑
经常喝咖啡里面含有丰富的咖啡因,可以刺激中枢神经能够起到提神醒脑的作用。所以平时经常熬夜的人可以使用,它能够提到让人精神振奋的作用。
5、解酒
喝咖啡也有解酒的作用,主要是喝完酒之后喝咖啡,咖啡能够将酒精转变为乙醛,能够快速的氧化,可以分解成水和二氧化碳排出体外,所以有解酒的作用。
6、抗辐射
咖啡也有抗辐射的作用,经常喝咖啡是可以防止紫外线照射皮肤对皮肤造成损伤,所以它也有一定的抗辐射作用。
咖啡的泡法
法兰绒滤网滴泡法
从水中取出滤网,用手轻拧乾水分,毛绒面向外,将咖啡粉倒于滤网中,轻轻摇动。将开水滴放于咖啡中,从中心到周围,一次不要注入太多以免咖啡外漏, 咖啡粉开始膨胀,产生细小泡沫。从滤网开始低下数滴咖啡液,当咖啡液变成淡咖啡色时,立刻移开滤网,有时泡沫中参杂不纯物质,咖啡味道会变差抽出结束后,中央部分不会下陷,且表面不会残留泡沫。
虹吸法