咖啡本身具有浓郁的香气，很多人都不能抵挡咖啡的气味，很多人都是通过咖啡来提神的，咖啡具体的功效有什么?一些人喜欢自己在家里面做咖啡，咖啡的做法哪些?一些人不适合饮用咖啡，咖啡有哪些禁忌?
1、减肥瘦身
咖啡能起到减肥瘦身的效果，主要是在咖啡中有比较多的咖啡因，这个物质能增加体内新陈代谢，将身体中的有害物质快速的排出体外，也能很好的促进脂肪燃烧，所以坚持饮用咖啡能起到瘦身的作用。
2、帮助消化
喝咖啡能起到帮助消化的作用。咖啡中有酸性物质，这个物质会刺激胃酸分泌，也能很好的促进肠胃蠕动，每天适当的饮用咖啡，能改善消化不良，还可以缓解食欲不振的症状。
3、利尿消肿
很多人应该不知道，咖啡有利尿消肿的作用，在咖啡中有比较多的咖啡因，这个物质到了身体中能增强肾脏功能，增加人们的排尿量，还能让身体中多余的钠离子排出体外，所以喝咖啡能起到消除水肿的功效。
4、提神醒脑
经常喝咖啡里面含有丰富的咖啡因，可以刺激中枢神经能够起到提神醒脑的作用。所以平时经常熬夜的人可以使用，它能够提到让人精神振奋的作用。
5、解酒
喝咖啡也有解酒的作用，主要是喝完酒之后喝咖啡，咖啡能够将酒精转变为乙醛，能够快速的氧化，可以分解成水和二氧化碳排出体外，所以有解酒的作用。
6、抗辐射
咖啡也有抗辐射的作用，经常喝咖啡是可以防止紫外线照射皮肤对皮肤造成损伤，所以它也有一定的抗辐射作用。
7、保护心血管
经常喝咖啡，还有保护心血管的作用，如果心血管出现问题是会直接威胁到健康的，所以平时也可以适当的喝咖啡来调理身体。
北欧咖啡
用料：咖啡130毫升，蛋黄一个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉适量
做法
