牛奶是大家都很喜欢的一种饮品，多数的人喜欢在睡觉前喝牛奶，它的味道非常好，并且营养物质也丰富，那么大家知道牛奶的好处有什么吗?牛奶的做法有很多，它除了可以直接饮用，也能够做成各种食物。一些人不适合饮用牛奶，它的禁忌有哪些呢?
牛奶的好处有什么
1、预防经期前综合症
现在有很多女性都被经期前综合症所困扰，对于这类人群在生活中可以经常喝一点牛奶，主要是因为牛奶中含有丰富的钙质和维生素，这些物质能够帮助人们大大缓解疼痛，对于有痛经的女性来说，可以经常饮用牛奶，不过应该要加热后再喝。
2、牛奶让你睡得更好
牛奶是一种很有营养的饮品，对于有失眠的人来说，在生活中可以饮用牛奶改善。大家需要在睡觉之前喝一杯热牛奶，这样能够让我们睡得更香甜，牛奶中含有乳蛋白活性肽，这种物质会让我们在睡眠中更好的放松，睡好了之后大家的黑眼圈也会减轻。
3、让皮肤更有光泽
坚持喝牛奶会让我们的皮肤变得更加光泽，有一些人经常用牛奶洗脸或是清洗皮肤，主要是这样做能够让我们的皮肤变得柔软有光泽，主要是因为牛奶中含有丰富的氨基酸，这种物质可以起到保湿的效果，牛奶中的乳酸也能够剥落身上的老废角质。
4、喝牛奶可以变瘦
根据研究显示，如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖，并且还能增强我们自身的免疫系统，帮助维持体重。
5、强韧秀发有光泽
如果你对自己头发的质地不太满意就不妨在洗发水和护发素中加入牛奶，科学家们表示在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能防止脱发。另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。
6、牛奶能抗衰老，延年益寿
据研究，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质可增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老，延年益寿。
牛奶的做法
牛奶炖桃胶
材料：桃胶10颗 银耳半颗 红枣3颗 枸杞10颗 牛奶一盒 冰糖适量
步骤：1.桃胶提前泡发，挑出杂质;银耳泡发;红枣、枸杞洗净
2.所有材料(除牛奶和白砂糖)下锅加水，煮1小时左右
3.加入水与适量白砂糖，再炖20分钟左右即可。
