很多上班族们都比较喜欢喝咖啡，大家都知道现磨的咖啡具有非常好的提神效果，那么咖啡具体的功效有哪些呢?关于咖啡的吃法有很多，每一种的口感都是不同的，一些人也不适合喝咖啡，大家知道咖啡的禁忌有什么吗?
第一：提神抗疲劳
在平时适当的喝咖啡，能够起到很好的提神抗疲劳的效果，特别是当人们在上班或是晚上加班的时候会喝咖啡，还有下午犯困的时候也会喝咖啡。这些都是为了起到提神抗疲劳的作用，在咖啡里面含有丰富的咖啡碱，这种物质可以让大脑兴奋，加速代谢改善疲惫状态。
第二：预防胆结石
在咖啡中含有丰富的咖啡因，这种物质到了我们的身体中，不仅仅会刺激到我们的大脑，并且咖啡里面的物质，对于胆囊还有胆汁都有一定的刺激效果，所以在平时适当的喝一点咖啡，能够起到很好的预防胆结石出现。
第三：抗辐射
现在人们的生活在辐射的圈子里面，像是大家的家里面有各种电器还有手机，办公室也都是打印机和电脑。特别是电脑和手机可以说是比较常见的，每天都在承受辐射，此时适当的喝咖啡能够帮助人体增加对于辐射的抵抗力，所以大家可以常喝咖啡。
第四：解酒
喝酒喝到醉倒了可以适当的喝个咖啡哦。要知道咖啡可以帮助身体将酒精快速的分解，让你快速的排出体内，因此就达到了解酒的效果。所以建议春节期间酒桌不断的朋友要备点咖啡哦。
咖啡的吃法
1.Espresso(意式浓缩咖啡)
意大利传统浓缩咖啡，味纯。是所有花式咖啡的主原料，也是衡量咖啡师手艺的标准，好的咖啡师一定是Espresso提取的好的。
特点：用Espresso专用咖啡机蒸汽加压短时间内提取出的浓咖啡。提取的时候会出现褐色的泡沫叫Crema，这是咖啡斗里的油遇到蒸汽漂到表面形成的，有很浓的咖啡香。喝的时候用一种叫 Demitasse的小杯子细细品尝。一般观察Crema，可看出咖啡提取的好坏。品尝时，先闻咖啡香，再尝Crema，然后再一饮而尽或分两次喝完下边的咖啡汁。
2.Capuccino(卡布奇诺)
特点：丰富的牛奶泡沫。
