豆浆是很常见的一种饮品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃豆浆能够为身体带来很多比较好的功效，它能够治疗糖尿病，还可以强健身体。豆浆的做法有很多，每一种的功效都不同，大家知道饮用豆浆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、强身健体
豆浆是一种很有营养的饮品，它当中含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、脂肪等物质，也含有人体需要的碳水化合物、磷、铁等物质，所以常喝豆浆对身体非常好，现在人们都喜欢在早餐的时候饮用豆浆，这样可以为身体补充需要的物质，强健身体。
2、防治糖尿病(糖尿病食品)
很多人应该不知道豆浆能够防治糖尿病，它会有这样的功效，主要是因为含有大量纤维素(纤维素食品)，这个物质到了身体中，可以有效的阻止糖的过量吸收，能够减少对于糖分的吸收，因而能防止糖尿病，所以说是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压(血压食品)
防治高血压，在豆浆中含有丰富的豆固醇和钾、镁等物质，这些物质是有力的抗盐钠物质。要知道钠元素是高血压发生和复发的主要根源之一，如果说在平时人们能够适当控制钠的数量，这样能够起到很好的防治高血压的效果，对身体非常好。
4、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症(癌症食品)
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
豆浆的做法
大米豆浆的做法
主料
黄豆60g、大米30g
