豆浆是很常见的一种饮品，因为营养物质丰富多数的人都非常喜欢，豆浆本身具有很多的功效，它能够帮助人们治疗糖尿病，还可以预防冠心病。豆浆的做法比较多，每一种的营养物质都非常丰富，吃豆浆的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、强身健体
常喝豆浆对人体可以说是非常好的，在豆浆中含有丰富的营养物质，要知道每百克豆浆，含有的蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克等，并且它也含有钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，这些物质对身体非常好。
2、防治糖尿病(糖尿病食品)
很多人应该不知道，豆浆能够帮助人们治疗糖尿病，主要是因为在豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，这个物质到了身体中能够很好的阻止糖的过量吸收，这样能够减少糖分，豆浆还可以能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压(血压食品)
豆浆是一种很有营养的饮品，主要是因为豆浆中含有能够防治高的物质，像是豆固醇和钾、镁等，这些都是能够帮助人们有力抗盐钠的物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果人们能够适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症(癌症食品)
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
豆浆的做法
1、黄豆浆
用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆佳配搭比例，糖适量
