牛奶是众所周知的营养品，牛奶的功效是什么?这个问题大家都应该要了解一下，毕竟牛奶是经常会在我们的生活中出现的。过期牛奶的用处有哪些?如果没有喝完的话，不要丢掉，还有别的用处。牛奶的禁忌是什么？
牛奶的功效
促进生长
牛奶中含有很多的牛奶蛋白，还有球蛋白和白蛋白、氨基酸等，这些成分对于我们的身体来说是必不可少的。孩子在成长发育的过程中，如果缺少了这些营养，那么就会出现个子矮、智力低下的问题，所以说为了促进生长可以多喝牛奶。
提高免疫力
牛奶养价值很高，含有不少的蛋白质、氨基酸，对于提升人的免疫能力也有显著的作用。一个人的免疫能力如果很差的话，在平时就会很容易生病，大家一定要注意提升自己的免疫能力，增强体质，远离各种疾病。
预防骨质疏松
人一旦上了年纪，就很容易出现骨质疏松的情况，因为体内的钙质是在不断流失的，流失到了一定的量，骨骼就会变得脆弱，然后出现骨质疏松。建议大家要在年轻的时候就多喝牛奶，注意补钙，这样就不容易骨质疏松了。
镇静安神
睡眠不是很好的朋友可以多喝一点牛奶，它会有这样的功效，主要是因为牛奶中含有一种物质——L-色氨酸，它到了我们的身体之后，能够制造诱发褪黑色和五羟色胺，有利于提高睡眠。大家可以在睡前半小时喝一杯热甜牛奶有镇静安神促眠的作用。
益智健脑
牛奶中蛋白质和氨基酸含量丰富，如果儿童蛋白质营养不良，则会导致智力迟钝并处于亚健康状态。另外，牛奶中的谷氨酸能够维持大脑活动的的兴奋性，是公认的健脑物质。国内有实验研究显示每天有喝牛奶儿童的智商明显高于没喝牛奶的儿童，所以儿童喝牛奶是促进智力的良好选择。
美容抗衰老
牛奶中的蛋白质和水分含量很高，能够及时补充皮肤中流失的蛋白质和水分，让肌肤饱满有弹性，有助于预防皮肤老化。
