咖啡保护你的身体
咖啡中含有大量的抗氧化剂，它们相当于小战士和你的身体中的自由基战斗。
咖啡可以降低II型糖尿病的风险
咖啡因会降低您的胰岛素敏感性并削弱葡萄糖耐量，从而降低患II型糖尿病的风险。
咖啡保护你的大脑
血液中的高咖啡因水平降低了患阿尔茨海默病(老年痴呆症)的风险。也降低了痴呆症的风险。
咖啡可以增强你的情绪
咖啡有助于抵抗抑郁，降低自杀风险。咖啡因刺激中枢神经系统，促进神经递质如5-羟色胺，多巴胺和去甲肾上腺素的生成，从而提升你的情绪。一天两杯咖啡可以防止50%的自杀风险。
第一个就是不能用微波炉加热咖啡，如果说咖啡弄好之后忘了喝静置了20分钟，不要再拿去微波炉加热了，因为就算是加热了也不可能会有刚泡好的那种风味了。
第二个就是不要因为提神才去喝咖啡，咖啡不得不说具有很好的提神效果，但是比起喝咖啡提神的这个作用来说，喝咖啡注重更多的是享受，咖啡是生长在异国他乡的种子，不同的地区孕育出来的咖啡的风味不同，当你放下手中的工作去慢慢品味的时候就会发现咖啡里的魅力了。
第三个就是不要买咖啡粉，很多人为了图方便都会买咖啡粉来冲煮咖啡，却不知道其实咖啡粉在磨成粉40秒之后香味就已经开始消散了，市面上买到的咖啡粉里面添加了各种各样的佐料在里面，而当你新鲜的咖啡豆磨成粉精心冲泡的时候就会发现，现磨咖啡和冲的咖啡的差异。
第四种就是不要买不新鲜的咖啡豆，买咖啡豆的时候一定得看清楚日期，不新鲜的咖啡豆一定不要买，因为咖啡豆和空切接触的时间一长，风味香气就会慢慢的消失掉。
第五个是不要一次性的大量购买咖啡豆，因为咖啡豆肯定是越新鲜越好，而咖啡豆的佳的赏味期在一个月，咖啡粉也就短短的几分钟而已，除非是家里有铝制的咖啡胶囊，因为这样可以让咖啡粉保质18到24个月。
总结：咖啡的功效有很多，为了健康，大家可以经常喝点咖啡哦!咖啡本身的热量基本上是零，所以只要你不在里面添加一些糖或者是奶精，那么每天多喝几杯咖啡也是可以的，不会导致长胖。现磨的咖啡一般味道更好，速溶咖啡则比较方便。
