豆浆是一种很常见的饮品，搭配上油条，是不少人爱吃的早餐。常喝豆浆，对于健康有很大的益处，豆浆中的营养价值是相当高的。不过，喝豆浆也有要注意的地方，以免犯了禁忌。豆浆的做法是什么?带着疑问，让我们一起来看文章吧!
润肤养颜
喝豆浆具有良好的美容效果，爱美的朋友可以经常喝点豆浆。豆浆中的大豆异黄酮含量较高，这是一种天然的植物雌激素，补充了之后，可以让人的内分泌得到调节，从而达到美容和保健的效果。平时爱长痘痘的朋友，记得常喝豆浆哦!
预防骨质酥松
豆浆中的钙质含量是比较多的，虽然不及牛奶，但是也能够很好的补钙。并且豆浆里面的微量元素含量丰富，还有维生素D，因此人体吸收起来是比较好的。经常补钙可以帮助我们预防多种疾病，比如说佝偻病、软骨病、骨质疏松等等，很有意义。
益智健脑
豆浆中有一种叫做卵磷脂的成分，想要我们的大脑以及神经系统运作良好，适当的补充卵磷脂很有必要。它能够帮助增强大脑的活力，让工作和学习的效率得到提升，还能够提神醒脑。老人如果能够常喝豆浆，可以预防老年痴呆症的发生。
降血清胆固醇
很多人应该不知道，其实豆浆是可以帮助我们降低身体的胆固醇的，主要是因为大豆中含有的低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量，这样可以帮助人体减少身体中胆固醇水平及甘油三酯含量。并且大豆低聚糖还有腐竹降低血压、预防便秘、保护肝脏的作用。
预防心血管疾病
豆浆中含有的脂肪一般都是不饱和脂肪，本身含有的胆固醇可以说是比较低的，豆浆中含有的卵磷脂能软化、扩张血管，帮助我们分解脂肪，促进胆固醇溶解和排泄，能够减少血液的浓度，从而减少动脉硬化的发生，帮助我们预防心血管疾病。
消脂减肥
豆浆是高纤维食物，可以促进肠胃蠕动有利于排泄，预防便秘;同时豆浆是利尿食物，可以减少水肿的发生;另外，豆浆热量低且不含胆固醇，所含的脂肪也是不饱和脂肪，不会造成皮下脂肪堆积，所以豆浆很适合减肥饮用。
预防缺铁性贫血
豆浆含铁量相对较高，很适合缺铁性贫血患者饮用。
