大麦若叶青汁不知道大家有没有喝过，大麦若叶青汁是什么呢?这其实是一款纯天然的饮料，在日本非常出名。那么大麦若叶青汁的功效大家都知道哪些呢?今天小编就带大家来认识认识在这款非常出名的大麦若叶青汁的成分吧。
大麦若叶青汁是什么
大麦若叶是大麦生长到20~30公分的幼苗，因为此时期的幼苗所含各种营养素为丰富，所以我们只选用此时期的幼苗为原料。大麦若叶青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显著排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。
大麦若叶青汁的成分
多种天然维生素及矿物质(不同于化学合成品)维生素、矿物质虽然在人体内总的比例不高，但是却参与了人体一些重要的生命活动，比如能量代谢、细胞的修复、酸碱的平衡、各种激素类生成、免疫细胞的维护等等。并且很多维生素，比如VA、VC、VE等都是很好的抗氧化成份。
天然丰富矿物质决定了大麦若叶的高碱性度人类80%的疾病与酸性体质有关，酸性体质是百病之源，大麦若叶的碱性度高达66.5(由日本食品分析中心提供数据)，被誉为“碱性食物之王”，可以中和体内酸性毒素、平衡酸碱、有效改善酸性体质。
“绿色血液”的叶绿素(抗辐射、杀菌除臭、净化血液、排除重金属)
叶绿素的结构跟人体的红血球素非常近似，因此亦被称为“绿色的血液”“可以喝的血”。我们每天吃的很多加工食品中含有危害人体的非天然防腐剂，合成添加剂等，日积月累。而叶绿素可以中和这些毒素并将其排出体外起到净化血液的作用。
叶绿素的成分具有杀菌消炎的作用，对于很多炎症特别是皮肤发炎、外伤、久治不愈的胃溃疡、肠炎等都有意想不到的效果。叶绿素的另一作用就是脱臭，其作用机理在于叶绿素可抑制代谢过程中产生硫化物，叶绿素对口臭、腋臭等各种体臭都有良好的除臭作用。
45%左右的天然食物纤维(排除肠道毒素、抑制糖份和胆固醇吸收)
食物纤维具有含水膨胀、增加便量、刺激肠壁、吸附胆固醇、胆酸等有毒物质、促进排泄的功效，因而可以：1、养颜美容;2、增加饱腹感，有助控制体重;3、预防及改善高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化等症状;4、降低患癌风险。
SOD活性酶等多种抗氧成份(排除农药毒素、抵抗自由基)
酵素，也称“酶”是人体内化学变化的催化剂，在人体细胞，消化器官及内脏器官中负责各种化学物质的合成和分解工作。可以说离开了酵素，人体的一切机能，包括呼吸，消化食物，输送血液等都会停止。而人体在酵素不足的情况下，一些化学物质得不到充分的分解与合成，就会形成过氧化物(即自由基)。
