现在人们的生活水平越来越好了,很多人开始每天早上或者晚上来一杯牛奶,但是有些人认为牛奶会长肉的,那您知道睡觉前喝牛奶会胖吗?您知道睡前喝牛奶的好处是什么吗?今天小编就为您介绍一下有关牛奶什么时候喝好的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。
晚上喝牛奶会长胖吗?
1、睡前喝牛奶不会不利于减肥。睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素。同时,睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。
2、100g低脂牛奶的热量在50~80大卡,而100g米饭的热量在110~150之间,您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。
相反,牛奶的营养却很丰富、很全面,它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质,及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。
3、而睡前喝牛奶,不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用),而且牛奶的主要成分——蛋白质;
并不是那么快就消化吸收的,它主要是在小肠中进行消化,这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担,而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。
第一点:加热注意事项
1、如果您是用微波炉加热话时间不要超过1分钟,时间长了以后维生素C肯定是破坏了,同时蛋白会变性,还有会产生焦糖和胶蛋白这些东西,对人体是不利的,有的甚至是致癌的
2、有的人很喜欢煮牛奶喝,会特别香,而且煮的奶往往会有一层奶皮,很多人认为有奶皮的才是好奶,其实是错误的。
先说奶皮是什么,奶皮是加热过程中,因为表面空气的蒸发,等于表面的蛋白凝固形成的,但现在的工艺都争取让它不析出来,析出来的反而是品质不好的;
同时煮牛奶的时候很多人喜欢放糖,加糖当然可以,但一定要等牛奶凉的快差不多了再加糖进去,如果加热的时候就加糖,糖在高温的时候会跟蛋白质产生化学反应不利用我们的吸收
3、好的方法还是隔着袋子往热水里放个几分钟左右,牛奶就热了
第二点:喝牛奶的一些禁忌
很多人喜欢空腹喝牛奶,但空腹喝牛奶牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,所以不要空腹喝牛奶,要先吃点东西
需要注意的是不是什么都能跟牛奶一起喝的,比如橙汁里的果酸跟牛奶的蛋白质在一起会起反应凝结在一起,所以喝牛奶的时候别跟橙子橘子,巧克力之类的一起吃不然都会影响吸收的,您可以自己在家做个实验看看效果.
第三点:喝牛奶会不会长胖
牛奶的主要成分蛋白质,并不是那么快就消化吸收的,这就是睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担,而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿,所以前喝牛奶并不影响减肥,特别是选择脱脂或低脂的牛奶;
当然,如果您是水肿体质的话,建议您在睡前1.5-2小时内喝,睡前1小时内不要吃/喝任何液体食物/饮料,这样对您的减肥有效。
睡前喝牛奶的好处
1.睡前喝牛奶能减肥
牛奶热量并不高,100g低脂牛奶的热量在50~80大卡,仅是100克米饭热量的一半。牛奶的主要成分蛋白质,并不会容易被消化吸收的,这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担,而是会让你第二天早上起床后不会感到饥饿。
另外,牛奶中的脂肪含量也不高,只占总体的3.4%—3.8%左右。也就是说,一天喝500克全脂牛奶,所摄入的脂肪也就是17克—19克左右。而正常人一天摄入的脂肪应在50克—80克之间,才能保证产生的热量满足人体需要。所以喝牛奶是不会发胖的。
2.牛奶为身体提供充足营养