做法
椰子剥去硬壳，用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮
冲洗干净
切成玉米般大小的粒，这是为了料理机着想啊，如果你家料理机很强大整块丢进去都行，但是不太建议，椰子肉实在很硬啊，家里有男人帮忙的话会更好
切好的椰子肉分4次倒入料理机，加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以，按照自己喜欢淡或者稠的程度加，半个椰子肉加一大碗水，打出来的椰汁还是很甜很甜的
打好的椰浆倒入豆浆袋，锅里出椰汁，喜欢热的可以小火加热喝，喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝!
一般来说，椰子汁肩负着消暑解渴的功能，在炎热的夏天喝椰子汁就是为了降温，所以人们一般将它冷藏后饮用。
不过吗，也有一些特殊人群，如孕妇或经期女性不能吃生冷的食物，所以，如果他们想喝椰子汁的时候可以加热吗?
椰子汁可以加热，但不能直接加热，因为直接加热椰子汁会变质，口感也发生了变化。一般的做法是将椰子汁泡在热水里一段时间，等它变得温热就可以饮用了。
市面上卖的椰子汁为瓶装或灌装的，千万不能放在微波炉里加热，以免发生爆炸。
营养又美味的椰子汁是各位准妈妈们补充各种营养的首选饮料。椰子汁中的多种营养对于妈妈和宝宝都是有很好的疗效的哦!
椰子汁中所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白，是对付孕期黑斑、雀斑的利器。
受孕期便秘困扰的准妈妈们也可以多喝椰子汁，因为它不仅清热解暑，还能够起到润肠通便的作用。
此外，椰子富含蛋白质、脂肪以及VB和VC，准妈妈适量食用对胎宝宝的神经发育有好处，丰富的维生素和钾、钙、镁等矿物元素对胎儿的免疫力和代谢也有着莫大的益处。
总结：椰子汁大家都经常喝，不过对于它的功效及营养成分相信大家不是特别了解，上文已经为大家详细罗列出来，如果你有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压等疾病千万不要喝它，这样反而会伤身!
