柚子茶想必大家都不陌生。这也是大家平时特别喜欢喝的一道茶，尤其是想要瘦身的女性朋友。广告经常是这么宣传的。那么怎么样才能自己动手做出一份美味营养的柚子茶呢?接下来小编就带大家学习一下如何自制天喔蜂蜜柚子茶，养生又美味。
蜂蜜柚子茶
材料
柚子1大个，土冰糖150g，蜂蜜400ml，
做法
1、因为市场上的柚子为了更好的保存，都打上了蜡，所以我们买回来要清洗一下。
2、将柚子至于一大容器中，缓缓加入温水，浸泡2分钟之后倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上，双手摩擦用盐清洗柚子皮，洗净之后擦干。
3、往年都是水煮，然后用刀刮干净白瓤，及其费事，今年总算有了‘利器’!如果想柚子茶里面看得到柚皮就用第一款;而第二款磨下来的柚子皮呈细丝状，融入于柚子茶中，
普通方法取柚子皮需要水煮，一是比较容易刮去白瓤，二则是去除白瓤里面的苦味，用了这2款工具，水煮的步骤就可以省去啦!
4、把准备好的柚子肉放到锅中，加水，加冰糖，用中火煮。
5、差不多45分钟，待汁水差不多收干即可熄火。
6、冷却以后加入蜜糖，搅拌均匀即可。注：蜜糖忌高温，所以煮好的柚子必须先冷却，另外，冲泡柚子蜜也需注意用温水而避免开水直接冲泡。
7、蜜糖是天然的抗菌剂，制好的柚子蜜不需要放冰箱，密封保存可以放很久!冬日午后，冲一杯柚子蜜，浓浓的柚香仿佛又将我带回到了童年的记忆中......
自制蜂蜜柚子茶
材料
1，柚子，2，冰糖(柚子重量的1/5左右)，3，蜂蜜(柚子重量的一半左右)，4，清水几茶匙，
做法
1、先把柚子洗干净后，再放到水里浸泡一会，拿出备用。
2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤。
