一些鱼肉是可以生吃的，比如说三文鱼，而且三文鱼是很受人们欢迎的一种鱼肉，吃三文鱼的好处有什么呢?吃三文鱼的时候也要注意一些事项，吃对了才能更有营养，三文鱼吃的注意事项有什么?三文鱼的吃法也是很讲究的，三文鱼的正确吃法有什么?
吃三文鱼的好处
1、促进大脑发育
大家都知道三文鱼是营养价值很高的一种鱼肉，但是不太清除它到底有哪些营养价值。经常吃三文鱼能促进大脑的发育，还能增强人的记忆，能预防大脑的衰老，所以老人和孩子都可以经常吃这类的鱼肉。所以经常吃三文鱼能促进大脑发育。
2、提高身体免疫力
三文鱼中含有很丰富的蛋白质、维生素和一些矿物质，这些物质在食用了三文鱼之后会被身体吸收，从而增强身体的免疫能力，还能促进身体的新陈代谢，降低疾病的发病几率，所以说经常吃三文鱼还能提高身体抵抗疾病的能力。
3、利尿消肿
食用三文鱼能促进身体内血液流动，加快体内水分的代谢，也能清除体内毒素和垃圾，可以说三文鱼有利尿、消水肿的功效。
4.预防牙龈疾病和牙周炎
由于不正确刷牙导致很多人都患上了口腔方面的疾病，如：牙龈疾病和牙周炎。想要预防疾病的发生，在日常生活中可以经常吃三文鱼或者是坚果。据了解，三文鱼当中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被人体吸收之后会使牙周炎的致病因子相对下降，从而达到预防疾病的效果。
5.预防心血管疾病
三文鱼当中除了含有蛋白质之外，还含有不饱和脂肪酸，这种物质能使血液当中的甘油三酯降低，同时还能增强血管的弹性，达到预防心血管疾病的目的。
