海带是一种很常见的食物，价格便宜，味道好，而且海带的做法有很多，我们在吃的时候可以换着法子吃。海带的禁忌是什么?不要以为海带可以随意吃，其实是有一些注意事项的。海带的功效有哪些？下面会有详细的介绍。
海带的功效
1.海带有助于预防甲状腺肿大
海带是一种含碘量很丰富的食物，而人的缺碘的时候很容易出现甲状腺肿大的问题，所以说在平时就注意多吃海带，能帮助预防甲状腺肿大。但是吃的量大家也要注意把握好，不是吃得越多越好的，一周吃两次到三次就可以了。
2.海带有助于对抗辐射
海带多糖可以抑制免疫细胞的死亡，也就是说对于提升我们的免疫能力是有一定的作用的，常吃它能够让我们的身体更加强壮，还能够有效帮助对抗辐射。生活中的手机、电视以及吹风机、微波炉等都是有辐射的，大家要注意。
3.海带有助于瘦身减肥
想要减肥的话多吃一点海带也是很好的，减肥的时候不能吃一些高热量的食物，正好海带的热量低。另外海带中的碘能加快新陈代谢，让我们体内的脂肪能够更快的被代谢掉，常吃它，可以很好的帮助我们控制体重。
4.海带有助于去除水肿
海带中含有大量的钾元素，钾能帮助人体保持钠钾平衡，排除体内多余水分，帮助去除水肿。
5.海带有助于预防便秘
海带中含有大量的纤维素，帮助肠道“运动”，帮助排便，预防便秘。
6.海带有助于降低血脂
海带中含有大量不饱和脂肪酸与纤维素，能快速清除血管壁上多余的胆固醇，帮助清理血管，降低血脂。
7.海带有助于降低血压
海带中的氨酸，钾元素，钙元素，可以降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
8.海带有助对抗肿瘤
海带提取物对于人体KB癌细胞有明显的细胞毒性作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用。海带中的硒元素能防止细胞氧化，具有防癌作用。
海带的做法
冬瓜排骨海带汤
用料
