7、改善血循环，提高新陈代谢
牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，女性的大敌，冷血症与低血压也会得到改善。
8、壮阳，提高性能力
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅，如果亚铅不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。虽然勃起与射精的中枢神经在脊椎上面，可是脊椎的运作与维他命12却有着很深的关系。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。
材料:生蚝，蒜茸，葱花，粉丝，耗油
做法:1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
2.大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒(小心油爆)，炒至金黄色捞出。
3.将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。
4.蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
5.后撒入葱花点缀。
生蚝肉腻滞，有消化不良症状的人，肠胃衰弱人群吃太多生蚝往往会容易感到胃胀或发生腹泻;同时吃生蚝也要注意，如果没有洗干净的话，生蚝中会有大量寄生虫存在，容易衣服各种各样的疾病，如果一定要吃，好先将生蚝放在4°C的环境下冷冻一到两个小时，然后在淡盐水中浸泡之后再食用。
结语：生蚝是一种比较常见的海鲜，但是味道真的是很美味，而且还有很多的功效和作用，食用之后对身体有很多的好处。男性和女性食用都有一定的好处。还给大家介绍了蒜蓉生蚝的做法，喜欢吃的朋友可以自己在家尝试一下哦。但是消化不良的人还是要少吃生蚝，而且吃生蚝的时候一定要将生蚝洗干净。
