海带是家庭餐桌上常见的食材，也是海中廉价又美味的产品。人们常说吃海带对身体有很多益处，那么海带究竟有哪些好处你知道吗?好吃的海带又有哪些花样繁多的美味做法呢?海带好吃但在食用方面也有禁忌哦!接下来我们一起带着疑问看看下文吧!
促进消化
海带的营养主要是含有大量不饱和脂肪酸和丰富的膳食纤维，经常食用海带有助于清除人体肠道内多余的胆固醇。对于消化能力不强且容易便秘的人，可以经常吃一些海带增加肠道蠕动，促进肠道消化，减轻便秘的困扰。
美发
海带含有非常丰富的碘元素，吃海带可以帮助生发养发，主要原因是因为碘元素可以帮助人体促进甲状腺素的分泌产生，正常分泌的甲状腺素可以预防脱发，如果被头发毛糙干枯和脱发困扰的女性朋友们，不妨多吃海带哦。
消除乳腺增生
很多女性朋友都患有乳腺增生的情况，而乳腺增生主要的诱因就是因为平时作息不规律和饮食不当。经常吃海带可以维护人体垂体功能运营正常，从而改善乳腺增生的情况。因此，被乳腺疾病困扰的女性朋友们记得多吃海带，对身体有益。
延缓衰老
如果不想很快的变老，那么也可以常吃一些海带哦!海带中的碘元素有很多，碘元素可以帮助维持人的年轻态，减慢人的衰老速度。有的人患上了甲状腺疾病之后，就会显得很老，如果能常吃海带预防甲状腺疾病，也能抗衰老。
健脑补脑
想要补脑健脑，除了吃核桃之外，海带一个很好的选择哦。海带中的谷酸氨、牛磺酸有不少，这些成分都是可以滋补大脑的，对于改善大脑的功能很显著。孩子可以常吃一些海带，这样大脑会发育的比较好，老人常吃还能预防阿兹海默症。
减肥
减肥人士也可以常吃海带，海带中的热量很低，吃了之后不必担心会发胖。另外海带富含膳食纤维，吃海带能够促进排便，帮助排出体内的垃圾，这样也可以起到辅助减肥的效果。那些由于便秘而导致肥胖的朋友，应该多吃点海带。
豆干海带丝
用料
海带，豆腐干，红彩椒，香菜，香葱，蒜，醋，盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油，白糖
