海带是生活中比较常见的一种食物，并且深受人们的喜欢，吃海带会给我们的身体带来很多好处。在平时海带可以做成多种菜式，并且都是比较美味的菜品。不过吃海带还是有一些禁忌的 ，海带不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍哦。
1、防治甲状腺肿
大家应该知道，人体如果出现了缺碘的情况，那么就会出现甲状腺肿大的问题，海带中含有比较丰富的碘和碘化物，平时如果吃碘比较少，那么我们可以适当的吃一些海带，这样可以防治缺碘性甲状腺肿等因为缺碘导致的疾病;
2、降压
很多人不知道想吃海带可以帮助我们降低血压，海带中含有丰富的海带氨酸及钾盐、钙元素，这个物质对于降低胆固醇有很好的效果，并且它可以帮助我们控制身体中的血压，对于预防高血压等有很好的效果。
3、降脂
海带是一种很有营养的食物，它含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，这些物质基本不会被我们的肠胃吸收，它在人体之后能够有效的清除附着在血管壁上的胆固醇，还能帮助我们调理肠胃，之后和肠胃中的排泄物一起排出体外。
4、抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
5、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;
6、降糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;
7、利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;
8、预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病;
9、消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患;
10、护发
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
冬瓜排骨海带汤
用料：冬瓜;海带;排骨;姜片;水;葱段;料酒;盐
