我们现在应该知道,海鲜是很受人们喜欢的一种食物,很多人因为它味道鲜美,做出来的菜品非常可口而喜欢他。什么人不能吃海鲜?常见海鲜的营养价值?吃海鲜注意什么?想知道的朋友一定要继续看哦。
什么人不能吃海鲜
有海鲜过敏体质的人
海鲜本含有很丰富的蛋白质,但是这种蛋白质和人体本身的情况不太一样,对人体来说应该是异体蛋白,如果有的人食用,会出现过敏的情况。所以是不建议患有过敏的人群,或是有皮肤病的、哮喘的人群食用。
就是患有脾胃虚弱、虚寒体质的朋友
海鲜属于寒性食物,像是身体属寒性的朋友,有脾胃虚弱,体寒的朋友不建议经常食用海鲜。这样会导致出现消化系统方面的问题。或者多吃一些热性的东西,来纠偏反佐,起到平衡作用。
出血性疾病患者
一般患有血液疾病的朋友也不建议食用海鲜,像是患有血小板减少,或是血友病,维生素K缺乏等等这方面的疾病,好不要食用海鱼。我们要知道鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
尿毒症期透析患者
如果出现少尿、电解质紊乱情况后,应禁吃海鲜。而且此时肾脏各方面功能严重下降,更不能任性的吃了。
过敏性紫癜肾炎患者
因吃海鲜引起过敏的例子我们听过不少,这是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后,作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,会使紫癜患者本身存在的皮肤病变加重,导致肾脏损害加重。
孕妇或者产后体虚的人、术后病人、偏胖的人
因为在海鲜中的高蛋白质,是对身体有益的。但是海鲜毕竟是属于偏寒的食物,因此如果这些身体虚弱的人吃太多的话,会对身体造成伤害。
伴有尿蛋白、水肿的患者
肾脏受损后,肾脏滤过功能降低,导致大量蛋白漏出到尿液中,形成蛋白尿。大量蛋白尿导致体内血浆蛋白减少,而引起双下肢和脚裸部水肿。
我们都知道大量尿蛋白时期的患者都应该低蛋白饮食,而且还有吃优质的蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉等这些都能提供,虽然海鲜中的蛋白也很丰富,但是容易吃过多引起尿蛋白加重,而且本身也会加重肾脏排泄负担,好不要吃。
高血脂症患者
螺贝蟹类,尤其是蟹黄,存在着很高的胆固醇含量,胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。
肝硬化患者
肝脏硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
患有发热、舌苔厚腻、身上长疮的人