很多女性都爱吃鱿鱼，但是女性也知道在经期的时候吃东西要注意饮食，因此有人问经期能吃鱿鱼吗?当然可以，因为鱿鱼的营养价值丰富。以下为大家介绍了鱿鱼的营养价值，供大家参考。
1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
2、每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。
3、鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。
4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
5、鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。
1、准备材料。
2、把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀。
3、叉烧酱和蚝油，拌匀。
4、将鱿鱼腌制2-3小时。
5、在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着。
6、把腌制好的鱿鱼块用竹签串着。
7、放在220度预热的烤箱中层烤8分钟。
8、取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘，再次在鱿鱼表面扫上腌料，如此重复2次。
9、后撒上孜然粉和白芝麻，再进烤箱烤约5分钟，总共烤的时间为20分钟。
结语：通过以上介绍，大家是否对鱿鱼有了更多的了解了呢?鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。而女性朋友吃鱿鱼可以美容养颜哦。上文中小编还介绍了烤鱿鱼的方法大家可以尝试一下哦。
