三、紫菜15克，冬瓜200克，排骨250克，料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油各适量。
做法：紫菜撕碎，放入清水中漂洗片刻，沥水待用;冬瓜去皮、子洗净，切成0.5厘米厚的薄块;排骨洗净，切成小块，与冬瓜一起放入沙锅，加适量水，大火煮沸，撇去浮沫，加入 料酒、葱花、姜末，用中火煨煮至排骨熟烂，投入紫菜、盐、味精、五香粉，煨煮至沸，淋入麻油拌匀即成。每日1剂，佐餐食用。
紫菜的不同吃法
紫菜包饭
材料
紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘。
做法
1.准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜<放着解腻味好`不放也行>都切成条这些一定水分控净。
2.煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以。
3.在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷。
4.包上后卷上的用力握握让它结实密实点。
5.包几卷包完~~这样子然后切好。
6.放入盘中大功告成~
小诀窍
1.煮出来的饭不要粘的，粘的不香，好一粒是一粒的，但别硬掌握好水量。
2.包好后用力握握开口一定要密实开了的话就不美观了。
3.重要的是做出来后好不要放的超过4个小时否则硬了就不那么香，营养价值也不那么高了。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于紫菜的功效，通过文中的介绍，我们知道了紫菜对于治疗脖子肿大有一定的效果，经常吃它可以有效消除脖子上多出来的那块肉，当然，除了这个功效，紫菜的营养价值很多，大家可以参考文中紫菜的吃法去吃紫菜哦。
