皮皮虾的做法很多,人们也是想着用各种方法去做皮皮虾,希望吃出自己喜欢的那个味道。那么你知道蒸皮皮虾好吃吗?知道皮皮虾怎么做好吃吗?今天我们就为大家介绍一下皮皮虾多久能熟,看看皮皮虾蒸多久适合。
虽然人们都说皮皮虾蒸着好吃,但是如果时间掌握不了,做出来的味道是会大打折扣的,下面我们就来了解一下蒸皮皮虾的做法吧。
皮皮虾蒸多长时间好
蒸皮皮虾很容易,把皮皮虾处理好隔水蒸熟就可以了,但要蒸出一盘鲜味十足的皮皮虾,着实不是一件简单的事儿,蒸多长时间就是一个大问题。皮皮虾蒸多长时间好呢?
一般来说,我们在蒸皮皮虾的过程中,当皮皮虾冒出鲜味的时候,就差不多熟了。然后再看看皮皮虾的颜色,已经由青色变成红色就,那么就是蒸好了,不需要刻意的说要蒸多长时间。
通常来说,从皮皮虾入锅到蒸熟,8-10分钟是刚好的。时间太短的话虾肉不熟,但是时间太长又会将鲜味流失。当然这是针对蒸锅来说的,如果是别的器具,具体的时长还要看情况。
蒸皮皮虾的营养和功效
蒸皮皮虾大限度的保留了皮皮虾的营养价值,这才使得它的口感足够鲜嫩多汁。那么蒸皮皮虾的营养与功效包括哪些呢?我们一起来看。
1、蒸皮皮虾中含有丰富的蛋白质,是迅速补充能量的好帮手。同时还有助于帮助我们补充脑力和强壮肌肉。
2、蒸皮皮虾中的氨基酸含量虽然不够多,但胜在结构全面,是人体生理活动所必须的,且极易被人体吸收。
3、蒸皮皮虾中的脂肪含量极低,且含有的牛磺酸有降低胆固醇的作用。缺点是自身胆固醇含量较高。
4、蒸皮皮虾中的镁元素有调节心脏活动的作用,能够帮助预防心血管疾病。
5、蒸皮皮虾中含有的钙质和磷元素,有助于骨骼的发育,并预防佝偻病和骨质疏松症。
6、蒸皮皮虾还具有补肾益精、通乳解毒、缓解神经衰弱的作用,有助于病后恢复。
孕妇可以吃蒸皮皮虾吗
孕妇当然可以吃蒸皮皮虾。皮皮虾中含有的蛋白质和钙质,是孕妇在怀孕期间尤其需要补充的,而皮皮虾刚好可以满足孕妈妈们的需求。
并且,皮皮虾中含有的多种微量元素,对胎儿的发育有着至关重要的作用,是以孕妈妈需适当食用皮皮虾以满足胎儿发育的需要。
而且蒸皮皮虾比较清淡,刚好符合孕妈妈对孕期饮食的要求,有利于孕妈妈的肠胃健康,对胎儿也不会产生刺激作用。
不过孕妈妈在吃蒸皮皮虾的时候要注意不能多吃,也不能搭配含维生素C的食物食用,否则就会对身体健康造成影响了。
还有,如果孕妈妈体质比较特殊,容易发生过敏反应的话,也是不宜吃蒸皮皮虾的,这点需要格外注意。