产妇吃白鲫鱼好吗
产妇能吃白鲫鱼。白鲫鱼富含优质蛋白，每100克黑白鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾，且白鲫鱼容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。白鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等，尤其适于做汤，不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。白鲫鱼还富有药用价值，产妇吃白鲫鱼有补气血、生乳的作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产后妇女炖食白鲫鱼汤，可补虚通乳。
1、有助于产妇补充营养
白鲫鱼含有丰富的蛋白质，含量不仅高而且质量非常高，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好 的强化作用。尤其对产妇压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。同时白鲫鱼还有增加机抵抗力，降低血脂及胆固醇的功效，可谓健康营养的绝好食品。对于产后虚弱急需各种营养成分补充的产妇来说，无疑是非常好的营养食物，尤其对于产妇肌肤的恢复有非常好的助益作用。
2、产妇多吃白鲫鱼可增加奶水
白鲫鱼，不但清热解毒，还有助于增加产妇的奶水。但对于肝肾功能较差的人，好在病后少吃草鱼、白鲫鱼和鲤鱼，避免摄入过多蛋白质，增加肝肾负担。
3、产妇吃白鲫鱼可滋润皮肤
一般产妇生完孩子皮肤都教查，这时候可以多吃一些白鲫鱼，白鲫鱼中维生素含量较多，还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒，皮肤干燥者尤为适宜。常吃白鲫鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润泽与弹性。
产妇吃白鲫鱼的做法
白鲫鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、维生素、硫胺素等营养物质，它所含营养成分中蛋白质含量不仅高而且质量非常高，非常适合产妇下奶。产妇吃白鲫鱼的做法。
白鲫鱼炖木瓜
原料：白鲫鱼1条，木瓜半个，红枣十颗， 姜片、料酒、盐、味精适量。
做法
1、将白鲫鱼刮磷去腮，开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯)，自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。
2、木瓜去皮切成块，红枣去核，冲洗干净。
3、锅内倒油烧热，放入姜片煸香，加入白鲫鱼稍微煎一下，去腥。
4、另起锅加油烧热，加入水烧开后放入白鲫鱼，木瓜，红枣，料酒，烧开锅后用小火煲两个小时，加盐，味精调味即可。
