青鱼的营养价值 青鱼的药用价值及美味做法(14)

  青鱼的挑选方法

  怎样区别草鱼和青鱼

  1、颜色区分

  草鱼体色淡黄,鳞片清楚;青鱼身体和鳍为灰玄色。

  2、头部区分

  草鱼嘴巴圆弧,鳞片明显;青鱼鳞片不明显,头较尖。

  3、身材大小

  正常来讲,在一个生长周期青鱼长的要比草鱼大。

  4、价格区分

  一般来讲,青鱼价格比草鱼贵一些。

  5、饮食习性

  草鱼一般生活在水的中层,主要吃水生植物的茎和叶;青鱼生活在水的下层,主要吃螺、蚌等水底动物。

  在中国人们可以食用的鱼类非常多,像人们常吃的鲤鱼,鲫鱼,带鱼等等。

  每种鱼的口感肉质都是不通的.自然每种鱼都有它的喜好者.如果让大家说出人们可以食用的鱼类有多少种,怕是谁也说不全的.在生活中,人们去买鱼的时候常常会把草鱼和青鱼整混。

  对于不了解他们不同的人来说,往往容易买错。

  草鱼和青鱼并不是一种鱼,它们是两种不同的鱼.草鱼和青鱼都是人们平时常吃的鱼,那么草鱼和青鱼两种鱼都有什么不同之处呢。

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