泥鳅的营养价值 小小泥鳅竟有养生功效(12)

  建议在月经期多吃些补血的食物,如黄花菜、泥鳅、红鲤鱼、瘦肉、鳖鱼、山药、红南瓜、西红柿、豌豆、莴苣、豆腐等,增强体质,月经会结束快些;用热水袋敷小腹,帮助子宫恢复原位。

  泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在我国各地的淡水中都有分布,常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中,喜食浮游生物、小型甲壳类等,也食植物碎屑、藻类等;泥鳅每年4~8月进入繁殖季节,二龄后的泥鳅性成熟开始产卵,个体越大,产卵量越多。泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。

  营养价值:泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。

  食用效果

  泥鳅性平、味甘,入脾、肝经;具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效;泥鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用。

  应用于消渴:泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。

  经期能吃泥鳅的,因为在经期这段时间内需要补充一些补血的食物,恰好泥鳅是属于这类品种的食物。

  一般在月经期的时候尽量不要去吃一些辛辣或是生冷的食物,这样不仅没有好处而且还会造成痛经的现象,严重的话是会对身体造成一定程度的伤害。

  糖尿病人能吃泥鳅吗?

  泥鳅其实是作为一种鱼类,在我们的认识当中其实鱼肉是富含非常高的营养保健价值,它们是属于典型的高蛋白低脂肪的一种是肉类食物。

  所以说在生活当中只要注重养生保健的人都知道,如果想要吃肉那么应该选的就是鱼肉了,但是你知道对糖尿病人来讲是否可以吃泥鳅吗?

  泥鳅的肉质非常的白嫩,而且含有很高的蛋白质,对于我们来说它是比较营养的一种保健食物,同时还可以有效地帮助,我们降低血糖,所以说对于糖尿病人来讲当然是可以放心的吃泥鳅的。

  爱吃泥鳅的糖尿病患者要注意咯,糖尿病患者到底能不能吃泥鳅呢?接下来我们为你解析泥鳅,又叫鳅鱼,为鳅科动物泥鳅的肉或全体。泥鳅为小型食用鱼 类.肉质肥嫩,营养价值极高。它属于高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品,被称为“水中人参”。中医学认为,泥鳅性味甘、平,归肺、脾二经,有补中气、祛湿 邪、治消渴之功效。

泥鳅的做法 泥鳅的功效 泥鳅的营养价值 
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