可见，对于正常的家庭吃肉来说，最好购买一个星期食用的量，不建议囤货，毕竟任何食物，吃最新鲜的，才有助于身体健康。
说到吃冻猪肉，有很多细节需要注意，在制作前，建议一定要把冻猪肉彻底融化，把猪肉中的血水，彻底稀释出来，最好在烹饪前，进行焯水，达到去除细菌目的。
如果发现冷冻的猪肉，在解冻过程中，出现了臭味，就不要再吃了，这样的臭味散发出来，说明猪肉变质了，一旦吃了，特别容易造成中毒，带来的身体损伤也非常大。
其实，猪肉在冷冻过程中，还会发现食用时的口感发生改变，随着冷冻时间延长，口感将会变差，因此，即使可以吃，很多人会感觉到没有猪肉味，就拒绝食用。
值得注意的，在把猪肉进行冷冻的时候，一定要注意与冷冻柜中其它食物间隔开来，以免食物与食物之间发生细菌交叉感染，这样的情况，会加速猪肉质量下降，也是很糟糕的。
考虑到冷冻过程中，形成的细菌复杂，因此，可能会面临很多大麻烦，例如出现腹泻等，这些都应该引起关注。
买猪肉的时候，猪肉放进冰箱中冷冻保存，最好不要超过六个月，一旦超过六个月，会造成猪肉变质，甚至带来李斯特菌，危害极大，吃冷冻猪肉的时候，注意事项不能忽视，容易造成病症增多，对身体也是不利的，要提前关注。
