那么经常吃冷藏肉，会给身体带来哪些危害呢?
1、可能会导致食物中毒
冻的时间过久的话，肉中的蛋白质会适应低环境的状态，如果这个时候将肉进行回温的话，会破坏掉肉中的蛋白质，当蛋白质遭受到破坏的话，细菌便会趁虚而入，从而影响到身体健康。
如果不慎食用量过标的话，可能会出现食物中毒的倾向，这个时候可能会出现中毒、恶心、等不适的症状。
2、人体的免疫力会下降
肉在冰冻之前会生成一些细菌，当肉在冰冻以后这些细菌并不会完全消失，可能会出现在冰冻在肉类，在解冻之前，这些细菌便会变得活跃起来，这个时候便会加快肉的变质，长期食用这种肉的话，会影响到人体的免疫力，使人体的免疫力出现下降。
但是，对于现在的上班族而言，每天为了节约时间，经常会出现多买的现象。吃不完的食物就直接放进冰箱，等下次吃的时候直接拿出来解冻即可。
那么如何吃，才能将冷冻肉的危害降到低呢?
冷冻的食物在解冻的时候会滋生大量的细菌，尤其是海鲜食物，因此不建议大家生吃、或者食用半生半熟的食物。为了自己的健康着想，建议大家将冷冻的时候进行充分的烹饪，再食用。
当然，除了烹饪要注意，在解冻的环节也不能掉以轻心，绝大多数人在解冻冷藏肉的时候都喜欢直接放在水龙头处进行解冻，这种行为不仅浪费水，还会影响到冷冻肉的安全。在解冻过程中建议大家使用密封的解冻盒进行密封解冻，避免解冻肉和环境充分接触，从而滋生大量的细菌。
总之，就算我们平时的防护措施做得再好，也不能完全避免冷冻肉发生变质或者滋生细菌，因此为了自身以及家人的安全着想，不建议长期食用冷冻肉，一般建议现吃现买，在短的时间内，将所卖是肉吃完。
