将猪肝片和姜丝放入熬米的锅中,继续小火慢炖30分钟。
6熬制浓稠后放入食盐等调味品,美味营养的猪肝粥就做好了。
1、补充营养。猪肝可以给孕妇提供很多的营养,为胎儿的生长发育提供充足的营养。此外,对于缺钙导致的抽筋和腿疼,也有很好的缓解作用。猪肝中的钾能维持神经系统的正常活动,对于孕妇的新陈代谢有很好的促进作用,还能降血压,对血管的健康也有很好的保护作用。
2、猪肝具有明目的作用,能有效的治疗夜盲症、目赤、浮肿和脚气等。孕妈妈有这些症状的,适当食用可以改善相关病症,对胎儿也有一定的预防作用。
3、猪肝补血,孕妇一般在孕期都会有贫血,因为胎儿从母体中吸收营养,造血能力跟不上血流量的增加。贫血会造成孕妇易疲劳、记忆力减退和困倦等症状。猪肝中含有维生素C和铁,因为是动物的肝脏,所以容易被人体吸收,因此猪肝是补血理想的食物之一,搭配菠菜食用能很好的起到补血作用。
4、猪肝中还含有丰富的维生素B2,适量的食用,有能够帮助机体完成祛毒的作用。不过正是因为这样,猪肝是解毒的器官,猪肝内会存在毒素,在食用前应该做去毒处理。
5、猪肝中还含有维生素C和微量元素硒,孕妇适量的食用能能够增强免疫能力,还能延缓衰老,具有抗癌的作用,对急性传染性肝炎还具有治疗作用。现如今生活中处处都存在着致癌物质和传染性的病原体,适当的食用猪肝能起到一定的预防作用。
结语:猪肝中含有很多的营养元素,常见的有铁、钾、维生素B2等等,适量的食用对身体有很多的好处。不仅能补血,还能缓解疲劳。孕妇也可以适量的食用,对胎儿的生长发育有很大的好处。但是猪肝中含有一定的毒素,所以食用之前要先处理一下。