大家应该都吃过羊肉吧,羊肉有种羊膻味,不过主要会做羊肉绝对很好吃,羊肉家常菜的做法有:羊肉烧豆芽、羊肉火锅等。那么大家知道清炖羊肉怎么做吗?不知道也没关系小编下文有讲到哦,孕妇吃羊肉的好处有哪些呢?感兴趣的朋友请看下文哦。
步骤
1、将带骨羊肉多浸泡一回。
2、去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开。
3、葱切长段,姜切片。
4、葱切葱末,香菜切末。
5、锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时。
6、撇去浮沫。
7、再倒入羊肉。
8、放入八角、葱段、姜片。
9、煮开后撇沫加盐调味,喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可。
孕妇吃羊肉的好处
1、增强免疫力
羊肉的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多,而且维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,孕妇多吃些羊肉,有助于身体免疫力。