牛肉可调理月经
彩椒牛肉丝
材料
牛肉200克,彩椒90克,青椒40克,姜片、蒜末、葱段各少许。
调料
盐、鸡粉、白糖、食粉、料酒、生抽、水淀粉、食用油各适量。
做法
1、彩椒切条,青椒切丝,牛肉切条,加入盐、鸡粉、生抽、食粉、水淀粉、食用油,腌制10分钟至食材入味,青椒、彩椒焯水。
2、锅中注油烧热,放入姜片、蒜末、葱段、牛肉、料酒、彩椒、青椒、生抽、盐、鸡粉、白糖、水淀粉,翻炒均匀。
3、关火后盛出即可食用。
营养功效
本品补中益气、补益脾胃、开胃,可用于女性月经过多、腹痛等症。
豆腐牛肉羹
材料
牛肉90克,豆腐80克,鸡蛋1个,鲜香菇30克,姜末、葱花各少许。
调料
盐、料酒、水淀粉、食用油各适量。
做法
1、洗好的豆腐切成丁,洗净的香菇切粒,洗好的牛肉剁成末,鸡蛋打散调匀,豆腐、香菇焯水。
2、用油起锅,放姜末爆香,倒入牛肉末,淋入料酒炒香,加水,煮沸,倒入豆腐和香菇搅匀,加盐,用大火煮约1分钟,捞出浮沫,倒入水淀粉拌匀,倒入蛋液煮沸,放葱花拌匀。
3、将煮好的食材盛入碗中即可。
营养功效
本品清热解毒、补益脾胃、益气血,可用于月经不调、月经过多等症。
结语:通过对上文的阅读相信大家对于牛肉的作用已经有了一定的了解,经常吃牛肉能有效增强人体的肌肉力量,对我们的身体健康是非常有利的,而且对于调节女性的月经紊乱也有非常好的帮助,有利健康。