小诀窍
1、鸡翅要过下水，去除血沫杂质，还能去除腥气。
2、韩式辣酱多放点更有味道。
3、辣酱已经很有滋味，所以没有放盐，口重的朋友可以适当放盐调味。
4、后放点糖和少许醋精，更提味。
果香鸡翅中
材料
鸡翅7只，柑橘2个，生抽2汤匙，白糖半汤匙，料酒1汤匙，姜丝若干。
做法
1、鸡翅洗干净，用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟。
2、柑橘剥皮，柑皮用刷子蘸盐刷干净，用开水烫过。
3、热油锅，捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟)。
4、倒入腌鸡翅的酱汁，放进果皮和一部分果肉，加入半碗水，剩下的果肉用来装饰盘子。
5、大火煮开后，转中小火煮10分钟，大火收稠酱汁，装碟，果皮和果肉用来垫在碟底，鸡翅摆在上面。
6、撒上一点芝麻，嗯，香喷喷的果香鸡翅来了。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款鸡翅中的美味食谱，大家学会了吗?鸡翅中营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧
