做法
1、猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部。
2、热油锅爆香姜丝。
3、猪血入锅煎1-2分钟。
4、翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒。
5、豆芽断生后加入葱段翻炒。
6、加入盐、鸡精即可。
木耳猪血汤
主料
猪血250克。
辅料
水发木耳50克,盐2克。
做法
1、将猪血切块。
2、木耳水发后撕成小块。
3、猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开。
4、用微火炖到血块浮起。
5、以盐调味即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款猪血的美味食谱,大家学会了吗?猪血营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。